AllFAQ
Автор вопроса: Аня Рыбакова
Опубликовано: 23/11/2023

Что слаще репа или редька?

У нас есть 25 ответов на вопрос Что слаще репа или редька? Вероятно, этого будет достаточно, чтобы ваш вопрос получил ответ.
Отвечает Владимир Тараканов

Репа — сладковатая, а редька имеет более или менее резкий горьковатый привкус. И именно этим объясняются различия в их кулинарном использовании. Но об этом позже, а пока поговорим о том, зачем вообще есть репу и редьку.30 сент. 2022 г.

В чем разница репы и редьки?

Репка обычно желтая, а редька, в зависимости от сорта, может быть черной, зеленой или белой. Ну а уж если вы попробуете эти корнеплоды на вкус хотя бы однажды, больше не будете путать их никогда. Репа — сладковатая, а редька имеет более или менее резкий горьковатый привкус.

Какая редька сладкая?

Дайкон (он же японская, китайская, ледяная или сладкая редька, белый редис, мули, большой корень) — это корнеплод, подвид посевной редьки из семейства капустных.

Кому нельзя есть репу?

Чрезмерное потребление глюкозинолатов ухудшает выработку гормонов щитовидной железы, поэтому репу нежелательно употреблять людям с ее дисфункцией. У людей с нарушенной кислотностью желудка, язвенной болезнью свежая репа может вызвать тошноту и изжогу.

Как редька на вкус?

Редьку отличает пикантный вкус: изначально он острый, но за ним скрывается сладкий. В зависимости от сорта редька может быть слаще или острее.

Можно ли есть репу в сыром виде?

Репу чаще всего готовят тепловыми способами, однако иногда ее можно съесть сырой в салатах.

Как называется сладкая редька?

Дайкон (он же японская, китайская, ледяная или сладкая редька, белый редис, мули, большой корень) — это корнеплод, подвид посевной редьки из семейства капустных. В основном растёт в Японии, Китае, Вьетнаме и других азиатских странах, популярен в Европе и Америке.

В чем разница между репой и редькой?

Репка обычно желтая, а редька, в зависимости от сорта, может быть черной, зеленой или белой. Ну а уж если вы попробуете эти корнеплоды на вкус хотя бы однажды, больше не будете путать их никогда. Репа — сладковатая, а редька имеет более или менее резкий горьковатый привкус.

Что по вкусу напоминает репа?

У репы хрустящая нежная мякоть и тонкая кожица. Вкус яркий, острый с нотками редиса и редьки. После приготовления доминирует сладковатый привкус, а пряный аромат становится более нейтральным. Репа идеальна для блюд русской кухни.

Что полезнее репа или редька?

Репа на первом месте среди других овощей по содержанию серы, а содержание фосфора в ней больше, чем в редисе и редьке. Растительный антибиотик, содержащийся в репе, задерживает рост некоторых грибков; а также содержит вещество с антимикробной активностью – лизоцим.

Какая репа полезнее сырая или вареная?

Пареная же репа сохраняет в себе максимальное количество полезных компонентов, приобретая приятный и нежный вкус. Однако наибольшей ценностью все же обладает сырая репа, и, если употреблять в пищу сырой продукт, то польза будет максимальной.

Что слаще репа или редька? Ответы пользователей

Отвечает Дмитрий Щербаков

Редька и репа – это одно и то же или нет. Оба овоща относятся к семейству капустных, имеют мясистый съедобный корень. Окультурены корнеплоды несколько тысяч лет ...

Отвечает Артем Миллер-Ильнер

19 апр. 2019 г. — Обыкновеннную редьку, ту, что хороша с мёдом от простуды и ядрёная в салатах - легко распознать по "чёрной шкуре". Репка - светлые, с ярко ...

Отвечает Артём Борисов

1 февр. 2008 г. — Это двоюродные братья или сестры. На мой взгляд брюква грубее, репа слаще. Какой сорт сеяли? 2ПИНГВИН Как пишут литературные источники, ...

Отвечает Артем Слушкин

1 июл. 2021 г. — Самое время посеять традиционную репу, экзотический дайкон, а также целебную редьку. Эти корнеплоды будут пригодны для хранения зимой.

Отвечает Марина Райтман

13 мая 2021 г. — При рассмотрении споров о репе и редьке становится ясно, что они из разных корнеплодов и имеют различный вкус. Репа слаще и не такая пряная, чем ...

Отвечает Рамиля Блин

Репа и брюква – они так похожи и по цвету, и по форме, и по вкусу. Но всё же это два разных овоща. Они оба обладают рядом полезных свойств, содержат большое ...

Отвечает Максим Айдаров

10 мая 2019 г. — Когда хотят похвалить кушанье, то говорят: «Слаще пареной репы». Экономическую выгоду выращивания культуры отмечают словами «дешевле пареной ...

Отвечает Сергей Андреев

Редька - это корнеплод, семена которого имеют высокую всхожесть. Первые «петельки» появляются уже на 3-5 день и начинают быстро развиваться. Поэтому многие ...

Отвечает Костя Хамидуллин

Лучше покупать небольшую по размеру репу – она слаще и меньше горчит. Репа бывает разных сортов. Желтая сочная, имеют яркий вкус и при этом довольно ...

Что слаще репа или редька? Видео-ответы

ВКУСНО ЕШЬ И НЕ ТОЛСТЕЙ! В 100 раз лучше картофеля РЕПА! Просто вырастить РЕПУ своими семенами.

Сегодня на полке супермаркета этот незаслуженно забытый овощ выглядит как заморская экзотика. Почему же мы забыли ...

ВКУСНО ЕШЬ И НЕ ТОЛСТЕЙ! В 100 раз лучше картофеля РЕПА! Просто вырастить РЕПУ своими семенами.

Сезонные продукты: репа и редька

Эти корнеплоды были популярны на Руси. А теперь о них почему-то практически забыли. Незаслуженно, надо сказать.

Сезонные продукты: репа и редька

▶️ Проще пареной репы 1 и 2 серия | Сериал / 2016 / Мелодрама

ТЕГИ ⏷ проще пареной репы, проще пареной репы 1 серия, проще пареной репы 2 серия, проще пареной репы сериал, ...

▶️ Проще пареной репы 1 и 2 серия | Сериал / 2016 / Мелодрама

РЕПА - ПОЛЬЗА И ВРЕД (ЗАБЫТЫЙ КОРНЕПЛОД)

Репу по праву можно назвать прародительницей овощных культур, возделываемых на Руси. До появления картофеля репа ...

РЕПА - ПОЛЬЗА И ВРЕД (ЗАБЫТЫЙ КОРНЕПЛОД)

Убираю репу и редьку, итоги сезона.

https://zen.me/CD1xQ Как я выращиваю репу https://youtu.be/suyIZM52HLc Как я выращиваю редьку ...

Убираю репу и редьку, итоги сезона.

Вопросы в тренде

Популярные вопросы