Ведь с точки зрения ботаники, баклажаны — это на самом деле ягоды из семейства пасленовых. В народе эти уникальные плоды порой называют «синенькими», а их ...
Баклажаны имеют яркий насыщенный черно-фиолетовый цвет благодаря растительным пигментам антоцианам, которые очень полезны как для мужского, так и женского организма: они снижают риск возникновения гипертонических проблем и развития атеросклероза, инфаркта, понижают давление и делают стенки сосудов более эластичными.
Баклажан – это однолетняя культура семейства пасленовых, родственная картофелю и томатам. Самоопыляемое, частично перекрестно – опыляемое растение, формирующее 1 – 2 цветка в пазухах листьев. Требовательно к теплу и свету, влаголюбиво. Наивысший уровень плодоношения происходит в короткие яркие теплые дни.
Семейство паслёновых – большая группа растений, включающая в себя как прекрасные цветы и вкусные овощи, так и лекарственные растения. Представителями семейства являются много съедобных и культивируемых видов, таких как картофель, баклажан, табак, томат и овощной перец, стручковый перец, дереза, паслён, паслён чёрный.
Некоторое время наши предки, которым было сложно произнести слово "помидор", просто называли их "красненькими". Мало, кто знает, но раньше помидоры называли баклажанами. Баклажан происходит из тропических лесов Индии. Благодаря мореплавателям попал в Европу и стал популярным у итальянцев, испанцев.
31 июл. 2022 г. — А это значит, что он спелый у такого кожица ровная без пятен и царапин. Если на баклажане имеются царапины, или коричневые пятна, то он ...
1 апр. 2011 г. — С точки зрения ботаники, овощи — это съедобные части травянистых растений. Кулинарный термин «овощ» может применяться к съедобным плодам, ...
9 мар. 2020 г. — 1. С точки зрения ботаники, баклажан – ягода, но в кулинарии его рассматривают как овощ. 2. Родина баклажана – Индия. 3. Ближайший родственник ...
8 июл. 2019 г. — С точки зрения ботаники, баклажан – ягода, но в кулинарии его рассматривают как овощ Родина баклажана – Индия Ближайший родственник ...
27 июн. 2023 г. — Мы привыкли называть баклажан овощем, но с точки зрения ботаники, это ягода — съедобный плод паслёна темноплодного. Родственниками баклажана ...
16 июл. 2020 г. — Несмотря на то, что с точки зрения ботаники баклажан является ягодой, в кулинарии его рассматривают как овощ.
А если придираться к словам, то ягодно-овощных блюд. Ведь с точки зрения ботаники баклажан — это, строго говоря, никакой не овощ, а самая настоящая ягода ...
Ведь, с точки зрения ботаники, баклажан — это, строго говоря, никакой не овощ, а самая настоящая ягода семейства пасленовых. До России баклажаны добрались ...
С точки зрения ботаники, баклажан – ягода, но в кулинарии его рассматривают как овощ. Родина баклажана – Индия. Слово «синенькие» стало фактически синонимом слову «баклажан», но окраска этого загадочного продукта бывает фиолетовой, чёрной, коричневой, зелёной, жёлтой и даже снежно-белой.3 мая 2023 г.