Что такое батат и что с ним делать?

Суп-пюре из батата поможет нормализовать сон и снизит усталость. Благодаря высокому содержанию витамина А батат улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Батат – овощ, который еще называют сладкий картофель. Вкусовой акцент у батата – даже если просто запечь его в духовке – очевидно сладковатый с приятным пряным оттенком. Он напоминает вкус тыквы и моркови одновременно.

Батат обычно смешивают с сухарями и запекают под сыром. Иногда к ним добавляют молоко или жирные сливки, но можно обойтись и без них, подав их потом к столу.

30 нояб. 2022 г. — Зимний тарт · Рис с бататом, клюквой и гранатом · Рыбная запеканка · Суп из сладкого картофеля · Биточки из батата и киноа · Запеченные овощи с ...

26 окт. 2020 г. — Батат нарежьте дольками. Цитрусовый натрите на крупной терке. Выложите в кастрюлю слоями, чередуя батат и лимон (апельсин). Каждый слой ...

Батат — что это? Батат часто называют сладким картофелем, но с обычной картошкой он имеет мало общего, разве что схожую форму. Да, это тоже клубень, но растет ...

Батат – корнеплод, который впервые появился в Перу и Колумбии. Его второе название – «сладкий картофель». Этот овощ внешне представляет собой утолщенные ...

29 мар. 2021 г. — Батат разрежьте пополам, посолите и поперчите по вкусу, смажьте медом и оливковым маслом, добавьте веточку тимьяна. Оберните картофель фольгой.

Батат — полезный и питательный продукт. Его варят, запекают, тушат, едят сырым. Рассказываем, чем может удивить этот овощ.