14 нояб. 2016 г. — Чафиндиш или мармит с подогревом – это вид кухонного инвентаря, практически повсеместно применяемый в заведениях общественного питания. Его ...
«Мармайт» представляет собой коричневую пасту с ярким вкусом и запахом, паста очень солёная и насыщена «пятым вкусом» — умами. Изготавливают спред из дрожжевого экстракта с добавлением других ингредиентов. «Мармайт» является популярным продуктом для завтрака, едят его, намазывая тонким слоем на хлеб, тосты или крекеры.
Мармиты — альтернатива подогреву блюд. Это оборудование гарантирует сохранность вкуса, аромата и, конечно, свежести блюда. Мармиты представляют собой емкость, куда помещается блюдо, под или над которой размещен источник тепла — термостат, вода, специальный гель или инфракрасная (ИК) лампа.
В разделе представлены мармиты (чафиндиши) и топливо для мармитов GASTRORAG. Чафиндиши предназначены для подогрева блюд и используются на линиях раздачи ...
12 янв. 2017 г. — Чафиндиш – не просто котелок, в современной кухне, это устройство для подогрева первых и вторых блюд, с помощью свечей. «FoRest» предлагает ...
Мармит чафиндиш (чафинг-диш) Gastrorag 633 ... Специалистам, вращающимся в сфере производства оборудования для кафе, ресторанов и магазинов, давно хорошо известна ...
Характеристики Мармит (чафиндиш) Roll Top на ножках 9 л, PrestoWare PWR-1RE · Вес 12 кг. · Габариты: 630 х 450 х 450 мм. · Рабочая емкость: 325 х 530 х 65 мм.
По сути, чафиндиш представляет собой жаровню или электрический котелок компактных габаритных размеров, который поддерживает блюдо в требуемом температурном ...
25 мар. 2023 г. — Чафиндиш – это устройство, тепло в котором сохраняется с помощью специального нагревательного элемента или горелок. Первый тип работает по ...
Прослушать это сообщениеПриостановить
Чафиндиш (Chafing Dish) – настольный мармит небольшого размера, обеспечивает мягкий подогрев. Необходимый элемент кухонного инвентаря в заведениях общепита.
Кухонный инвентарь чафинг-диш или мармит – настольная емкость для мягкого подогрева, поддержания температуры приготовленных блюд круглой или прямоугольной формы ...