Тунец влияет на работу мозга, участвует в процессах строения клетки и роста организма, снижать уровень сахара и кровяного давления. Действительно уникальная ...1 990,00 ₽ · В наличии
Это небольшая рыбка, обитающая преимущественно в Индийском, а также в Тихом и Атлантическом океане. Тунец Bluefin (блюфин, синеперый тунец или же голубой) является самым насыщенным по вкусу и по многим параметрам превосходит своих сородичей. Только он имеет свою особую, интенсивную мраморность.
Морская рыба, которую можно есть в сыром виде только после заморозки и тщательной разделки: тунец, сельдь, палтус. Эти виды могут быть заражены анизакидами. Как правило, тунец изначально подвергается суперзаморозке, и приличные рестораны работают именно с таким продуктом.
Тунец – это низкокалорийный продукт, который содержит только около 120 кКал на 100 г тунца. Кроме того, в тунеце много омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые особо полезны для сердечнососудистой системы, так как помогают нам справляться с холестерином, снижая риск развития инфаркта и вероятность образования тромбов.
мясо крупных особей накапливает ртуть и гистамин в больших количествах, поэтому в пищу лучше употреблять небольшую рыбу; не рекомендуется к употреблению людям, страдающим почечной недостаточностью; не рекомендуется беременным и кормящим женщинам; не рекомендуется детям до 3-х лет.
Тунец «Еллоуфин» - традиционный японский продукт. Именно из тунца готовится большинство видов суши, от простых "магуро" до деликатесов из жирного брюшка ...
Тунец Bluefin (блюфин, синеперый тунец или же голубой) является самым насыщенным по вкусу и по многим параметрам превосходит своих сородичей. Только он имеет ...
Филе тунца Еллоуфин. Тунца, рыбу из семейства скумбриевых, называют морским золотом, поскольку его питательная ценность очень высока, а по вкусу и содержанию ...
В некоторых странах тунца называют «морской телятиной» потому что его мясо по своей структуре и цвету напоминает говядину. Оно содержит большое количество ...
Тунец «Еллоуфин» - традиционный японский продукт. Именно из тунца готовится большинство видов суши, от простых "магуро" до деликатесов из жирного брюшка "торо".
Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.625,00 ₽
Филе тунца используется для приготовления многих традиционных японских блюд. За нежный и нетипичный для рыбы вкус его часто называют «морской телятиной». Тунец - это вкуснейший и невероятно полезный продукт.
Аками - филе со спины тунца, Сяку- прямоугольные куски филе - чаще всего используются для приготовления суши и сашими. Это филе тунца считается самой нежной ...
Yellowfin Tuna или желтоперый тунец – очень вкусная промысловая рыба, относящаяся к скумбриевым. Свое название она приобрела благодаря красивым оранжевато- ...1 193,00 ₽ · В наличии