Что такое фенхель и укроп?

Фенхель обладает сладковато-пряным вкусом и приятным запахом, сочетающим аромат укропа и аниса. В кулинарии применяют все части растения: листочки добавляют в ...

19 апр. 2021 г. — Фенхель относится к семейству зонтичных и внешне похож на укроп с большой луковицей. В пищу употребляют луковицу, побеги и семена фенхеля. Вкус ...

Фенхель и укроп имеют совершенно разный вкус и запах. Заключается разница в том, что аромату фенхеля приятный, сладковатый, с небольшой горчинкой и ярко ...

Фенхель внешне похож на укроп, однако это совсем другое растение. Аромат фенхеля - нечто среднее между укропом и анисом, а его клубни на вкус немного ...

— Укроп и фенхель — это одно и то же? — Фенхель часто называют аптечным укропом, воложским укропом, сладким укропом. Их часто сравнивают, считают похожими, но на самом деле это два совершенно разных растения, как, скажем, дыня и арбуз. У фенхеля есть луковица, а у укропа нет.6 июн. 2008 г.

Фенхель, в народе именуемый аптечным укропом, хоть внешне и похож на него, но обладает более выраженным душистым ароматом и сладким привкусом.

10 февр. 2017 г. — укроп имеет явный запах пряности, у фенхеля же аромат более тонкий и сладкий. Как укроп, так и фенхель активно используются в медицине, но в ...

Эти растения имеют разный вкус и аромат. Фенхель имеет мятно-анисовый вкус с легкой горчинкой. Укроп имеет насыщенный аромат и сладковато-пряные нотки. Можно ...

7 апр. 2021 г. — Отличия фенхеля и укропа очевидны. Фенхель – с луковицей-клубнем, который используют и в кулинарии, и медицине, а укроп – с обычным корнем. Да и ...