Базилик красный обладает благородным ароматом и нежным вкусом, поэтому его часто включают в состав различных блюд. Зелень прекрасно дополняет вкус салатов, ...
Красный базилик или реган - это ароматное однолетнее растение с бордовыми листьями и стеблем. Он растет на разных континентах и известен также под названием реган в Армении и на Кавказе и «райхон» в азиатских странах. У базилика зубчатые листья бордово-красного цвета, а вкус наиболее выразительный, ярче и сочнее, чем у зеленого. Красный базилик обладает антимикробным воздействием, восстанавливает нормальный баланс микрофлоры кишечника и является ценным источником каротина.
Поскольку базилик сохраняет полезные свойства в свежем виде, то советуем в сезон добавлять его в пиццу, салат или даже супы. Но делайте, как мы – кладите листочки в тарелку или в кастрюлю в конце приготовления, чтобы уникальные свойства растения раскрылись как можно лучше. Базилик подходит не только соленым блюдам.
Фиолетовый базилик отличается от зеленого более прочными и крепкими стеблями с листьями. Его цвет полностью соответствует названию, а вкус не очень сладок, но достаточно выразителен. Лучше его добавлять свежим в блюда из мяса, как, например, шашлык, приготовленный на мангале.
Его применяют как наружно, так и внутренне. Из базилика готовят специальный настой, который можно использовать для полоскания горла при респираторных заболеваниях, а также применять при воспалительных процессах десен, кариесе, неприятном запахе изо рта, также его используют в виде примочек на раны.
Его применяют для лечения инфекционных и вирусных заболеваний дыхательных путей и снятия различных спазмов. Соком листьев и молодых побегов базилика лечат различные грибковые поражения кожных покровов. Водные вытяжки из базилика используют при гастрите, пищевых отравлениях и коликах.
Сорта лучшего базилика выделены в рамках этого вида.
Настоящая бомба из витамина С и антиоксидантов, красный базилик любим за его богатый красный цвет и превосходный вкус. Обладающий более сильным запахом, ...
Базилик красный и базилик обыкновенный. Похожи между собой, аромат перечно-гвоздичный, используются в различных маринадах и салатах. Базилик осмин. Перечно- ...
Красный базилик – сорта растения с выраженным фиолетово-красным окрасом, редко переходящим в бардовый. Листья используют в свежем, сушеном и замороженном ...
Базилик красный или Опаловый базилик - это пряное южное растение с фиолетовыми листьями. По сравнению с зелёными сортами вкус у него более яркий и резкий.
Постоянное использование растения способствует укреплению и организма оказывает стимулирующее действие на иммунную систему. Базилик рекомендуют при борьбе с ...
Базилик обладает антисептическим действием, заживляет раны, снимает спазм мышц, кровеносных сосудов, уменьшает количество газов, собранных в кишечнике и служит ...
Базилик имеет приятно пряный аромат с солоновато холодящим вкусом. Как правило свежую зелень базилика используют,для приготовления салатов,холодных закусок и ...
Это растение с бордовым стеблем и резными листьями, напоминает небольшой кустик (достигает в высоту около 0,5 м). Обладает пряным ароматом и вкусом. Запах ...
По вопросам рекламы: [email protected] Мы все знакомы с базиликом как с ароматической приправой, которая делает ...