Что такое кусмин?

В ряде стран полба стала настолько популярной, что ее даже называют «черная икра злаков» или «злак человека». Полба, спельта, кусмин, камут, ачар, двузернянка, ...

Еда; Cancel. Полбяная пшеница или спельта (на иврите "космин") - "мать" всех пшениц. Когда-то я добавляла эту муку в хлеб, но ...

12 апр. 2013 г. — Скажите, если я использую кемах кусмин мале, то пропорции остаются прежними? Ничего не меняется? Есть ли какие то особенности? https://l ...

Что же такое полба (спельта)? Это зерновая культура семейства злаковых. О пользе и вреде полбы ведутся споры еще с первой половины XX века, когда она впервые ...

10 июл. 2023 г. — Кусмин, ачар, эммер, спельта, зандури, камут, двузернянка – это различные наименования одной и той же зерновой культуры — полбы.

Для теста: 2 2/3 чашки просеянной спельтовой муки 113 гр холодного сливочного масла кубиками 1/2 ч.л. соли 1 ст.л. яблочного уксуса

7 окт. 2022 г. — И гоняться за модой и заведомо пренебрегать тем, что популярно - «те же яйца вид сбоку». На иврите называется "кусмин", давно видела на мучном ...

Полба – злак, который быстро забыли, но вовремя вспомнили, она отличается прекрасными вкусовыми качествами и имеет массу полезных свойств.