- кокосовое молоко или сливки - 5 с.л. - рыбный соус - 2 ч.л. - листья кафир лайма - 2 шт. Готовим:.
Листья лайма богаты витамином C, антиоксидантами, клетчаткой. Они способны укрепить иммунитет, нормализовать артериальное давление и сон, уменьшить тревожность. Продукт оказывает омолаживающее, болеутоляющее действие. Листья стимулируют пищеварение и противопоказаны только при индивидуальной непереносимости.
Листья лайма – листики небольшого дерева из семейства цитрусовых, ближайшего родственника лимона. Главная ценность этого растения заключается в его листьях, именно их используют в кулинарии. Листочки каффир-лайма достаточно совсем немного примять для того, чтобы почувствовать цитрусовый аромат, похожий на запах лимона.
Сушеные листья каффир-лайма имеют широкое применение в тайской и индонезийской кухне в качестве приправы. Сушеные листья хорошо сочетаются с мясом, птицей, морепродуктами. Их часто добавляют в супы или используют в составе других специй. Они прекрасно подходят для приготовления соусов.
Эта пряность придает блюдам свежий, насыщенный вкус. Листья каффир-лайма добавляют в салаты, а также в рис и даже в десерты, выпечку и напитки. С листьями каффир-лайма заваривают чай, из них делают тонизирующие напитки. Свежими молодыми листьями каффир-лайма нередко приправляют салаты.
Кафир лайм - это плоды из семейства цитрусовых. Он имеет плотную бугристую кожуру. Плоды почти несъедобны из-за крайне кислого сока. Лайм Кафир обладает ...
Листья кафрского лайма собирают вручную, сразу же моют и сушат при низкой температуре (дегидрация). ... Происхождение: Ферма La Plantation, Провинция Кампот, ...650,00 ₽
Каффир лайм лист, цитрусовый тайский травяной чай. 4.8 35 отзывов. 5 ноября. 34 бонуса. 479 ₽659 ₽. −27%. Волшебное Дерево Кафрский Лайм, придаст блюду ...
Все про лайм кафрский в Энциклопедии специй Айдиго. Расскажем что такое загуститель кафрский лайм, полезные свойства, его применении в кулинарии, ...
Листья кафрского лайма — популярная специя в Таиланде. Их добавляют едва ли не во все тайские супы и в блюда-карри. Тайцы часто сочетают эти листья с чесноком, галангой, имбирём и перцем чили. Листья кафир-лайма известны не только в тайской кухне.
В кулинарии используют листья каффир-лайма — именно они входят в состав знаменитого тайского супа том-ям. Родиной плодового дерева каффир-лайм (другое ...Не найдено: кафира? | Нужно включить: кафира?
30 нояб. 2017 г. — Еще одно название вида – Папеда ежеиглистая, которое отражает не только шипы на листе Каффира, но и ухабистый вид самого плода. Другие ...
Каффир-лайм - это растение цитрусовых. В кулинарии Юго-Восточной Азии используются листья каффир-лайма. Они обладают изысканным лимонным ароматом.169,00 ₽
Лист кафир-лайм 20 г ; Жиры. 3.0 г ; Углеводы. 21.0 г ; Калорийность. 137.0 ккал ; Бренд. Без бренда ; Производитель. Prodigy Land Co.,Ltd.