Морской гребешок относится к семейству двустворчатых моллюсков, имеющих створки округлой формы с узнаваемым веерообразным рисунком. Насчитывается более 250 видов, проживающих в мировом океане. Средний размер раковины 5-10 см. Виды отличаются не только размерами и окрасом створок, но и рисунком «веера» на раковине.30 июн. 2020 г.
Морской гребешок - это двустворчатый моллюск с необычной округлой веерообразной формой. Они обитают практически во всех крупных водоемах земного шара, в России - в Японском, Беринговом, Охотском и Чукотском морях. Морские гребешки употребляются в пищу с древнейших времен. Их мясо богато низкокалорийным белком, при этом хорошо усваивается организмом.
Их не стоит есть людям, у которых повышенный уровень фосфора и кальция в крови. При гиперфункции щитовидной железы йод, которого в мясе гребешков очень много, может стать причиной ухудшения её работы. Вот, пожалуй, и весь небольшой перечень случаев, когда лучше гребешки в пищу не употреблять. Всем остальным – можно!
Морских гребешков множество видов, но самые распространенные из Мурманска, с Дальнего Востока, из Японии и Китая. Морской гребешок – символ Приморья и Дальнего Востока, настоящий деликатес и концентрированный вкус Тихого океана. Гребешок водится в Японском и Охотском морях, на Южно-Курильском мелководье.
Моллюски в сыром виде могут быть переносчиками вирусов или источником ротавирусной, аденовирусной, энтеровирусной инфекции, причиной гастроэнтеритов. Устрицы, мидии, гребешки, фильтруя воду, могут задерживать в себе и токсические, тяжелые металлы, вредоносные микроорганизмы.
Морской гребешок относится к типу пластинчатожаберных двухстворчатым моллюскам, которых насчитывают до шестидесяти тысяч видов. Гребешок является ценным промысловым видом. Обитает в прибрежной зоне, на россыпях камней и песчаных грунтах, они лежат на поверхности или немного зарывшись в грунт.
Мясо морского гребешка на вкус сладковатое и нежное. Оно насыщено йодом, марганцем, железом и другими важными для здоровья человека микроэлементами. Кроме того, морской гребешок содержит витамин В12, который принимает участие в процессе формирования миелиновой оболочки нервных волокон.
21 авг. 2017 г. — Морской гребешок относится к семейству двустворчатых моллюсков, обитающих в водах океанов и большинства морей. Внешне он напоминает свою ...
25 апр. 2021 г. — Как выглядит морской гребешок. Визуально это классический моллюск, который состоит из раковины и мышцы. В пищу употребляется непосредственно ...
22 янв. 2017 г. — Гребешки умеют плавать назад и вперед, а также выполнять довольно сложные маневры. Умеют они и корректировать направление своего движения. Если ...
Гребешок состоит из мясной белой части - мускула и коралловой части, которая окружена пюреобразной массой оранжевого цвета - икрой гребешка. Икра бывает двух ...
Он популярен не только у любителей морских деликатесов – это, пожалуй, самая «востребованная» в изобразительном искусстве и символике раковина. Говорим «морской ...
Морские гребешки — это общее название семейства морских моллюсков, насчитывающего около 250 видов. Они выглядят как веерообразные ракушки, внутри которых ...
Морской гребешок обитает в прибрежных зонах. Встречается как в холодных, так и тёплых широтах. Думаю многие знают как он выглядит, и даже пробовали его на вкус.
Верхняя плоская створка, окрашенная в коричнево-фиолетовый цвет, а нижняя выпуклая — белая или желтая. Наружная поверхность раковины гребешка покрыта ...
6 дек. 2018 г. — Это моллюск, у которого присутствуют две уникальные по красоте раковины. Они выглядят, как панцирь. У устриц и мидий имеется гладкий панцирь.