Мясо этого животного отличается высоким содержанием полезных веществ и нежным вкусом, а низкая калорийность отлично подходит для людей, стремящихся к здоровому ...
Мясо марала является чрезвычайно полезным и низкокалорийным продуктом. В его состав входит большое количество аминокислот, витамины, медь, фосфор, калий, магний и другие микроэлементы. Из мяса марала можно приготовить щи, шурпу, пельмени, жаркое и другие блюда. Мясо марала привлекает внимание своим великолепным вкусом и диетическими свойствами.
Марал, в восточной Сибири изюбрь (Cervus maral) - по мнению некоторых зоологов - особый вид оленя, по другим - разновидность благородного оленя (Сervus elaphus). От последнего отличается более крупным ростом, меньшей длиной хвоста, цветом шерсти и большей величиной рогов.
В мясе содержатся жирные кислоты, огромное количество белка, витамины – Е, К, РР, В1-В12. Калорийность продукта достаточно низкая, оленину можно считать диетическим мясом. В мясе также содержатся микроэлементы – железо, медь, селен, марганец, цинк, магний, калий, натрий, кальций и фосфор.
Известно, что кровь марала обладает противовоспалительными, антивозрастными и регенеративными свойствами, которые помогают исцелить и защитить организм от различных заболеваний и недугов. Основным действующим веществом является пантогематоген, представляющий собой полисахаридное соединение.
Деликатес отличается нежным вкусом с характерными для дичи сладковатыми нотками. Пользу продукта давно заметили коренные жители Алтая: они считают, что мясо марала имеет целебные свойства и продлевает молодость. Продукт богат белком, аминокислотами, микро- и макроэлементами, витаминами.
"Тартар" (или "тар-тар") - это блюдо из сырого мяса или рыбы, которое нарезается на мелкие кусочки или фаршируется и обычно подается как закуска. Само блюдо и ...
Мясо Алтайского Марала, томленое , — настоящая сибирская экзотика, в которую невозможно не влюбиться. Деликатес отличается нежным вкусом с характерными для ...
Мясо марала обладает очень высоким содержанием витаминов, минералов и белков, а также низким содержанием жира. Тонкий и легкий аромат натурального копчения, с ...
1 февр. 2013 г. — Мясо марала отличается от обычной оленины, например, цветом. Оно более темное, свекольного тона, а по текстуре — очень плотное. Оленина сама по ...
10 июн. 2021 г. — В мясе марала целая уйма витаминов и микроэлементов, которые в сочетании с характерным привкусом дичи дают специфический вкус. Он немного ...
5 сент. 2021 г. — Мясо марала – это, говоря по-простому, оленина. Но не любого оленя называют маралом, а лишь молодого северного оленя. Коренные народы севера ...
Марал – это мясо северного молодого оленя. Пользуется большой популярностью среди коренных народов Севера. Особую ценность оленина получила из-за нежного своеобразного вкуса и сочности. Ее относят к лечебным и диетическим продуктам, рекомендуют при нарушенных обменах веществ и авитаминозах.
МЯСО МАРАЛА - это дикая оленина из экологически чистых районов страны. ✓ Цена от 105 ₽ в Москве. Кэшбек 5%. Бонус лояльности 200 ₽.
Коренные народы края издавна верили, что мясо марала дарит человеку крепкое здоровье и продлевает молодость. Продукт богат белком, аминокислотами, микро- и ...