Что такое мясо мидий?

Мясо мидий — вкусное и полезное, это чистый высококачественный белок. Кроме белка в мидиях содержятся полезные полиненасыщенные жирные кислоты, много микроэлементов (цинк, марганец, йод, кобальт, медь), около 20 незаменимых аминокислот, а также витамины В2, В6, В1, РР, Е и D.

Мидии считаются деликатесом, так как их мясо очень вкусное и полезное. Эти моллюски – лидеры по содержанию белков. Мясо мидий станет отличным дополнением к ...

Мясо мидий имеет очень высокую пищевую ценность, в нем содержится большое количество витаминов группы B, а также витамины C и E. Кроме того, в мясе мидий ...

Мидии имеют превосходный нежный вкус, напоминающий белок куриного яйца. Мясо светлое, сладковатое. Из моллюсков готовят салаты, шашлык, добавляют их в жаркое.

Мясо этого моллюска даже снижает риск онкологии и степень воздействия радиации на организм. Состав и калорийность мидий. Калорийность на 100 грамм, 79 ккал.

Благодаря высокому содержанию йода этот морепродукт подходит тем, кто имеет проблемы с щитовидной железой. Кроме того, его регулярное употребление повышает ...

Вкусные, практически без льда. Очищенные мидии тушат, варят и запекают. Добавляют в пасты, ризотто, салаты и закуски. Размер:.

Мясо мидий — деликатес с нежным вкусом, идеальный для приготовления салатов, ризотто и пасты с морепродуктами. Запеченное или поджаренное мясо мидий ценится и ...

Мясо мидий нежное, имеет едва уловимую сладость и сильный морской аромат. Подходит для всех видов термообработки: мясо жарят, запекают, готовят из него жюльены, ...