Рапаны (лат. Rapana) — это род хищных брюхоногих моллюсков, относящихся к семейству Muricidae. Это самые крупные моллюски в Черном море. «Родные края» рапаны – ...
Рапаны - это род хищных морских переднежаберных брюхоногих моллюсков из семейства иглянок (Muricidae). Рапаны распространены в морях Тихого и Индийского океанов.
Рапан — это хищный моллюск, который носит на себе красивую завитую раковину. Это изысканный деликатес. Мясо рапаны по вкусу похоже на что-то среднее между маринованными грибами и кальмаром. По содержанию белка в два раза превосходит мясо животных, содержит очень много йода и фтора.
В продукте высокое содержание белка. По данному показателю мясо рапана в два раза превысило говядину. Употребление моллюсков в пищу на регулярной основе повышает тонус организма, укрепляет иммунитет, нормализует обменные процессы, упрочняет сосуды и улучшает кровоснабжение периферических отделов.
Нужно либо расколоть раковину, вынуть моллюска, отделить и выбросить все, кроме белого мяса — ноги, которую только и стоит есть. Либо можно на минуту опустить раковину в кипящую воду, тогда моллюска будет проще вытащить. Очищенное мясо можно готовить — обычно делают шашлык.
рапа́н. 1. зоол. то же, что рапана; хищный брюхоногий моллюск из семейства Muricidae (Rapana) ◇ Я много плавал в Черном море, мне нравятся его Крымские ...
19 июн. 2021 г. — Это род хищных брюхоногих моллюсков. Это потомок дальневосточного Рапана, обитающего преимущественно в водах Японского моря. Кто такие Рапаны и ...
Рапаны (лат. Rapana) — род хищных брюхоногих моллюсков из семейства Muricidae. Виды и распространение. В настоящее время в составе рода рассматривают пять ...
... рапана (именно так следует его называть в соответствие с научной классификацией на русском языке) эффективной насадкой для ловли разнообразных морских рыб.
Рапана (Rapana venosa) — один из немногих видов моллюсков, который известен каждому, кто хоть раз побывал на Черном море. Но мало кто знает, что этот крупный (до 18 см в длину) брюхоногий моллюск появился там лишь в середине прошлого века.
Англо-русский словарь рыболовных терминов · Нерест морских и пресноводных рыб ... рапаны и консервов из мяса рапаны. Но, так как изготовляли исключительно ...
18 мая 2016 г. — Рапан – это хищный моллюск, который носит на себе красивую завитую раковину. Именно в ней все в детстве слушали шум моря. Рапаны живут в Черном ...
Значение слова «рапаны» в словарях русского языка. Рапаны это: рапаны — род хищных морских переднежаберных брюхоногих моллюсков из семейства . Распространены ...
14 сент. 2023 г. — "Рапаны по-рыбацки" – традиционное блюдо, которое имеет свои корни в рыбацких поселениях вдоль русских рек и озер. Это блюдо получило свое ...