Ячмень — это злаковое растение, которое начали использовать в пищу в каменном веке. Древние греки и египтяне уже знали о полезных свойствах этого злака, ...
Зерна ячменя в оболочке (шелухе) используют для приготовления полезных настоев и отваров обладающих антиоксидантными общеукрепляющими противоаллергическими и очищающими свойствами. Целебный отвар ячменя улучшает работу ЖКТ почек и печени. Защищает сердечно-сосудистую систему. Лечит заболевания дыхательных путей.
Эластичность кожи Ячмень является хорошим источником селена, помогающего сохранить эластичность кожи, тем самым защищая ее от повреждения свободными радикалами и ослабления. Кроме того, селен также улучшает состояние нашего сердца, поджелудочной железы, а также функционирование иммунной системы.
Без сомнения, основной кормовой культурой должна стать пшеница, а не ячмень, как считают многие свиноводы, поскольку он имеет слишком низкую энергетическую питательность. Частично эту проблему можно решить шелушением ячменя, если это позволяют технологические возможности комбикормовых производств.
Зерно ячменя используют для приготовления муки, крупяных изделий (перловая и ячневая крупы), на корм скоту. Ячмень используется при производстве пива и кваса, при изготовлении суррогатов кофе. Ячмень используется также для производства различных сортов виски, в медицинских и косметических целях.
Что это такое? Ячмень (гордеолум) – острое воспалительное заболевание волосяного фолликула ресницы и связанной с ним сальной железы. Является не только косметическим дефектом, но и причиняет пациенту неприятные ощущения, а при отсутствии лечения приводит к развитию осложнений.
Из ячменной муки не получается приготовить хлеб наилучшего качества. Он очень скоро начинает крошиться и черстветь. По этой причине ячменная мука служит добавкой в основную муку. Даже небольшого количества будет достаточно, чтобы изменить свойства теста и добавить в него ценные компоненты.
Ячмень обыкновенный (лат. Hоrdeum vulgare) – род растений семейства злаковых. Стебель ячменя – это полая соломина высотой (в зависимости от сорта) от 30 до 135 ...
Ячмень культурный – ценная продовольственная, фуражная и техническая культура. Зерно используется для производства ячневой и перловой круп, ...
Ячмень - это род растений семейства Злаки, принадлежит к числу древнейших культурных растений. Самые древние образцы культурного ячменя найдены в Сирии и в ...
Это самая скороспелая зерновая культура. Ячмень — самоопылитель, цветение закрытое. Всходы появляются при 4-5 °С, молодые растения устойчивы к заморозкам.
Ячмень — древнейшая злаковая культура, которая возделывалась когда-либо человеком. Исследователи нашли достаточно подтверждений того, что более 13 тысячелетий ...
Ячмень - это одно из важнейших злаковых растений. Зёрна его весьма питательны и полезны, благодаря чему употребляются в качестве пищи как для людей, так и для ...
2. Ячмень – засухоустойчивое растение. Его секрет в том, что он запасается влагой весной и налив зерна происходит до начала летней засухи. 3. Ячмень более 20 ...
Несколько видов рода — широкоизвестные пищевые и кормовые растения. В озеленении используют 1 вид. Ячмень гривастый — Нordeum jubatum L. = Critesion jubatum (L.) ...
Ячмень - род растений из семейства Злаки или Мятликовые, одна из древнейших зерновых культур, возделываемая человеком. Ячмень выращивается для получения ...