Салат радичио или радиччо является разновидностью многолетнего растения цикорий, которое причисляют к семейству Астровые. В естественной среде обитания ...
Глубина заделки семян — 1 см, посев семян из расчета 1 г на 1 кв. м, расстояние между семенами и рядами — по 15–20 см. Сверху семена слегка покройте почвой/грунтом и полейте. Проростки появятся примерно через неделю, и когда они чуть подрастут, их нужно проредить, оставляя самые крепкие.
Наименее горькими считаются те сорта, сок у которых зеленый (они получены на основе сортов Азарт, Айсберг, Грейт Лейкс…). А сильнее всех горчат те, чей сок белый и непрозрачный, похожий на молочко одуванчика. Также обращайте внимание на грубые листья – если с уборкой урожая затянули, появляется горький привкус.
Радиччо содержит целый перечень витаминов и минералов — фосфора, калия, железа. Полезен для на желудочно-кишечного тракта, иммунной, сердечно-сосудистой, кровеносной, мочевыделительной системы. Снижает эффективность антикоагулянтов. Не следует употреблять при индивидуальной непереносимости.
10 видов самой полезной листовой зелени
10 видов самой полезной листовой зелени
Способность салата очищать кровь была замечена ещё в Древнем Риме, а на сегодняшний день она подтверждена современными научными исследованиями. Купить салат ...
Необычный кочанный салат выращивается в Израиле. Радичио сразу обращает на себя внимание нарядным пурпурным цветом. Но ценят его и за вкусовые качества – он ...
Салат радичио превосходно очищает кровь, а также оказывает очень благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему. Также в его составе много оксидантов, ...
Радиччио не имеет флера высокой кухни - этот салат выращивают крестьяне в огородах, однако ему нашлось место в дорогих ресторанах. Радиччио называют « ...
Сала́т ради́ччо — растение семейства астровых. Его также называют «радичио» или «радиккио». Имеет вид плотного кочана в яркими фиолетово-красноватыми листьями ...
Салат Радичио — это разновидность многолетнего растения цикория с бордовыми прожилками и представляет его подвид — салатный цикорий. По внешнему виду напоминает ...
Салат Радичио (300 гр) ... р. р. В корзину ...
Радичио - это кочанный вид, листья у него плотные, хрустящие, темно-бордового цвета с белыми полосками. Вкус терпкий, с выраженной остротой и горчинкой. Такой салатный микс - идеальная база для диетических салатов с овощами, сырами, морепродуктами, орехами и фруктами.
Салат радичио (по-другому его называют еще радикио, радиччо) – подвид многолетнего цикория из семейства Астровых, салатный цикорий.Радичио похож на белокочанную ...