Что же такое «Смэш»? Как готовить? От английского «крушить», «ломать». Брутальная техника приготовления котлеты, включающая обязательную стадию раздавливания шарика из фарша на сковородке.26 мар. 2016 г.
Тот же бургер, но с двумя котлетами будет называться «Двойной Гранд» (279 рублей), а при добавлении в просто «Гранд» помидоров и салата он будет превращаться в «Гранд Де Люкс» (199 рублей). «Макчикен Премьер», очевидно, сменит название на просто «Чикен Премьер», а «Филе-о-Фиш» — на «Фишбургер».
Бургер – это общее название блюд, для которых характерна разрезанная пополам булочка, приготовленная на гриле котлета, различные овощи и заправка. Гамбургер является одним из видов бургера. Он представляет собой разрезанную пополам булочку с кунжутом, внутри которой находится рубленая говяжья котлета.
Сыр, который подойдет для бургера: чеддер, бри, фета, козий, копченый, голубой. Критерии для выбора сыра следующие: должен хорошо плавиться, должен оставаться мягким после нагрева, иметь яркий вкус и запах. Также можно добавить бекон для пикантного копченого привкуса.
Описание: бургер с двойной smash-котлетой из говядины, беконом и луком гриль, сли... Развернуть. Допы к бургерам.
27 сент. 2020 г. — Формируем небольшие котлеты из фарша, солим/ перчим, кидаем их в 1 ч.л. оливкового масла на разогретую сковороду, раздавливаем лопаткой до ...
SMASH котлеты · -бургеры – это мировой тренд · приготовления котлеты, которая создает хрустящую корочку и оставляет максимально мясной вкус · переосмыслили ...
Описание. Венская вафля, смэш-котлета, соус острая сальса, попкорн карамельный. Белки в 100 г продукта. 9.
Котлеты готовятся с использованием техники «smash»: круглые шарики из говядины кладут на горячую сковороду, а потом сильно прижимают их лопаткой до плоской ...
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты смеш.". ; 18:1 Элаидиновая, транс, 0.004 г, ~ ; Калорийность, 154 кКал, 1684 кКал, 9.1%, 5.9% ; Белки, 15 г, 76 г ...
Формируем небольшие котлеты из фарша, солим/ перчим, кидаем их в 1 ч.л. оливкового масла на разогретую сковороду, раздавливаем лопаткой до тонкого слоя и жарим ...
Состав: с двойной smash котлетой из мраморной говядины, луком, сыром чеддер и соу... Развернуть. Калорийность. 261.13 ккал.
13 мая 2023 г. — Раздавленный чизбургер, ставший сегодня самым продаваемым чизбургером в США. Smash Burger — это тип американского гамбургера, который в ...