29 июн. 2015 г. — Общая характеристика диеты № 9: диета с умеренно сниженной калорийностью за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров. Белки соответствуют ...
Стол №9 или диета №9 – это режим диетического питания для людей с сахарным диабетом и тем, кто входит в группу риска по этому заболеванию. Рацион питания стола №9 способствует нормализации углеводного обмена и предупреждает нарушения жирового обмена. Питание согласно столу №9 – это рацион с ограничением, прежде всего, животных жиров и углеводов, при этом сохраняется физиологическая норма витаминов и минералов. Режим питания предполагает 5-6 приемов пищи в день. В суточную норму в питании человека во время диеты должно входить 95-100 г белка, до 80 г жиров и до 300 г углеводов.
Продукты и блюда, которые необходимо исключить Хлебные изделия: изделия из сдобного и слоёного теста. Крупы и макаронные изделия: рис, манная крупа и макаронные изделия. Молоко и молочные продукты: солёные сыры, сладкие творожные сырки, сливки, жирная молочная продукция.
Вид разрешенного продукта | Продукты |
---|---|
Крупы | Соя, фасоль, горох, чечевица, гречневая, овсяная, перловая, изредка макароны |
Мясо и рыба | Нежирные говядина, индейка, курица, кролик, белые виды рыбы |
Сладкое | Только специальные диабетические продукты и крайне ограниченно |
Питье | Несладкие чай, кофе, компоты, отвары трав |
Крупы при диабете могут быть любыми (кроме манной), но каша должна быть сварена на воде, рассыпчатая. Макароны — твердых сортов пшеницы (класса А) и не разваренными, а с легкой твердинкой. Картофель можно есть, но не жаренный, а отварной, запеченый, тушеный.
Мясо и мясные блюда: мясо нежирное: телятина, филе свинины без прослоек, курицу и индейку, вареный язык (можно заливное), говядину. По разрешению врача вносят жареную курицу (после отваривания), докторскую колбасу, субпродукты. Рыба и рыбные блюда: нежирные сорта рыбы, отварная, запечённая, иногда жареная.
Диета N 9. Показания: сахарный диабет. Прием пищи 6 раз в сутки: 1-й завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник, ужин и на ночь. Технология приготовления: вареные и ...
16 февр. 2023 г. — Диета, разработанная специально для диабетиков. Что входит в меню «Стол №9»? · Каковы основные принципы диеты «Стол № 9» · Что думают о системе ...
Диета «Стол №9» - при сахарном диабете.
Лечебный стол № 9 – это низкоуглеводная диета. Она назначается при сахарном диабете легкой и средней тяжести, в случаях, когда больной еще не получает инсулин или получает его в малых дозах (20–30 ед.).
Основной план питания собран в так называемый стол №9. Но следует учесть, что эта диета подходит лишь для пациентов, которые либо не получают вообще.
30 авг. 2023 г. — Лечебная диета №9 направлена на поддержание нормального обмена углеводов у больных с повышенным уровнем сахара в крови, а также с нарушениями ...
Стол №9. Медицинскую диету №9 назначают при сахарном диабете средней и лёгкой тяжести. Калорийность диеты умеренно снижена за счет легкоусвояемых углеводов и ...
5 янв. 2022 г. — Стол номер 9, или диета №9 – режим диетического питания для людей с сахарным диабетом и тем, кто входит в группу риска по этому заболеванию.
Что можно при диете стол №9 · Хлеб (ржаной, пшеничный из муки 2 сорта, отрубной) – не более 300 грамм в день; · Кисломолочная продукция, не жирный, не солёный ...