Формула цветка крестоцветных: ✽ Ч 4 Л 4 Т 4 + 2 П 1 . Цветки собраны в соцветие кисть. Плоды — стручки или стручочки.
Крестоцветные — это семейство двудольных растений с цветками из четырёх лепестков, расположенных крест накрест. Они включают такие растения, как капуста, брюква, хрен, левкой и др.. Название "крестоцветные" является неофициальной классификацией представителей семейства горчичных и происходит от латинского "cruciferae", означающего "крестоносный".
Овощи семейства Крестоцветные, или Капустные, такие как капуста белокочанная и краснокочанная, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, капуста кольраби, листовая капуста (пекинская), руккола, шпинат, редька, репа, редис, кресс-салат и другие, содержат мало жира и являются прекрасными источником витаминов и ...
Среди крестоцветных много сорных растений (пастушья сумка, дикая редька, гулявник, ярутка, желтушник, сурепка). Многие крестоцветные являются медоносными растениями. Есть среди них лекарственные растения. А алиссум, матиолу и некоторые другие выращивают как декоративные.
Овощи семейства Крестоцветные, или Капустные, такие как капуста белокочанная и краснокочанная, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, капуста кольраби, листовая капуста (пекинская), руккола, шпинат, редька, репа, редис, кресс-салат и другие, содержат мало жира и являются прекрасными источником витаминов и ...
Автор: КВ Туев · 2019 — В состав некоторых растений входят вещества, придающие остроту или сильный запах, в составе других сера, витамины и масла. Область применения растений данного ...
Капуста огородная является рекордсменом по содержанию этого вещества. Кроме него, в состав капусты также входят вода, минеральные вещества, белки и углеводы.
В состав семейства крестоцветных входит около 3000 видов однолетних, двулетних и многолетних растений. Эти растения опыляются насекомыми, поэтому большинство из ...
17 авг. 2021 г. — Крестоцветные уникальны тем, что имеют в свое составе серосодержащие соединения глюкозинолаты, обладающие противораковыми свойствами. Они также ...
В семейство крестоцветных (капустных, брассиковых) входят двудольные листовые растения, представленные кустарниками, полукустарниками, ...
Список крестоцветных овощей. Особенности; Перечень растений семейства; Состав. Витамины; Клетчатка. Чем полезны крестоцветные овощи? Профилактика рака ...
Культурными крестоцветными также являются горчица, редис, репа, редька, рапс, турнепс, хрен, рыжик и др.
7 мар. 2023 г. — Крестоцветные в рейтинге самых полезных овощей занимают первую строчку. Они содержат в себе набор витаминов и необходимых организму веществ.