Начнём с того, что надои коровьего молока, очевидно, выше, чем козьего. Однако, козье можно продать вдвое дороже – оно более жирное (3,5%–4%) и более полезное, по своим свойствам бесценно для страдающих аллергическими и лёгочными заболеваниями.
Популярные породы
Козье молоко от 2 до 4 раз дороже коровьего. Связано это с небольшими объемами козьего молока на данный момент. Дешево оно будет стоить при больших объемах производства и потребления. С приходом новых игроков рынок будет расширяться, цена будет падать, а рентабельность сокращаться.
Наиболее высокие надои дают Зааненские и Русские козы – около 3 литров в день и больше. Гораздо менее выгодно держать обычных, беспородных коз – они дают около 1.4 литров. Учитывая расходы на содержание, одну породистую козу держать выгоднее, чем две простых. Есть мнение, что козье молоко обладает резким ароматом.
23 окт. 2023 г. — На самом деле, одна корова занимает примерно столько же площади, сколько и 3-4 козы, при содержании в стойле. Разница лишь в том, что коз лучше ...
9 авг. 2017 г. — Ведь содержание коз – процесс более простой, чем разведение крупного рогатого скота. Меньше надо кормов. Не обязательно наличие удобных для ...
7 янв. 2018 г. — У меня коза, которую никогда не глистогонили, ей 3 года, на днях покрыли..... Она периодически крутит головой.... подкашливает. Что делать? И ...
13 авг. 2021 г. — Основным плюсом коз считают дешевизну их содержания по сравнению с коровами. К тому же козы менее прихотливы в еде. Известный российский фермер, ...
25 мар. 2020 г. — Одна корова даёт больше молока, чем несколько коз. Если вы собираетесь продавать молоко, то цена молока коровы будет стоить дороже.
18 апр. 2017 г. — Конечно корова лучше. Если пастбище где пасти, или будете покупать сено, ест больше, но опять же сколько заведете коз. Навозу больше. bit38 ...
Что особенно важно, жир собирается в менее крупные частицы, чем в коровьем – именно поэтому козье молоко лучше усваивается. ... В отличие от коров козы не болеют ...
12 мар. 2020 г. — Козу легче перевести с места на место, даже если она упрямится. С коровой только уговорами и если она за вами не пойдет, то сдвинуть с места её ...