Ямс - распространенное название некоторых видов рода из Dioscorea (семейство Dioscoreaceae ), образующие съедобные клубни . Ямс - это многолетнее травяное ...
Прослушать это сообщениеПриостановитьОбладает антиоксидантными, противовоспалительными и даже гормоноподобными свойствами. Экстракт дикий ямс (Диоскорея) препятствует кишечному всасыванию холестерина, понижает его уровень в крови и препятствует образованию липидных бляшек в просветах кровеносных сосудов, снимает спазмы.
Прослушать это сообщениеПриостановитьИмеют сладковатый вкус. «Сладкий картофель» - второе название ямса, и используют его аналогично картофелю: жарят, варят, запекают. Но чаще всего клубни высушивают и перемалывают в муку. Из муки готовят вкусные пресные лепешки, добавляют ее и в соусы, которые придают блюдам особый пикантный вкус.
Прослушать это сообщениеПриостановитьОбогатите рацион клетчаткой: в день следует употреблять не менее 400 г. (5 порций) фруктов и овощей. Ограничьте потребление сахара, который должен составлять менее 10% от общего энергопотребления. Сократите общее количество потребляемого жира до 30% и менее от общего энергопотребления (исключение – растительные жиры).
Прослушать это сообщениеПриостановитьЭкстракт корней дикого ямса может помочь улучшить состояние сердца, так как способен снизить уровень кровяного давления и снизить риск развития сердечных заболеваний. Дикий ямс может помочь уменьшить симптомы PMS, такие как раздражительность, головная боль, боли в животе и груди.
Прослушать это сообщениеПриостановитьЯмс богат витамином С, калием, витамином В6, марганцем, крахмалом и клетчаткой, а также содержит мало жиров с высоким содержанием насыщенных жирных кислот и натрия, способствуя тем самым защите от остеопороза и болезней сердца. 90% ямса в мире производится в Западной и Центральной Африке.
Прослушать это сообщениеПриостановитьЯмс — обобщённое название нескольких видов растений из рода диоскорея семейства диоскорейные. Ямс в магазине Dioscorea sp. Клубни ямса, достигающие 2,5 метров в длину и весящие до 70 кг, употребляют в пищу. Ямс выращивают в Африке, Азии, Латинской Америке, Океании (в основном в тропиках и субтропиках).
Ямс — растение семейства Диоскорейные - Википедия, называемое также «сладкий картофель». Растет в тропиках и субтропиках. Клубни ямса съедобны в жареном, вареном, тушеном, запеченном виде. Блюда из ямса доступны, питательны и полезны.
16 июл. 2020 г. — С чем это едят? Ямс · Самое важно, что нужно знать о ямсе — в сыром виде его есть нельзя! · В ямсе много крахмала — а значит, и драники из него ...
12 дек. 2018 г. — Что же это за растение Ямс и с чем его едят? ... Даем ответ на этот вопрос. ... Ямс (yam) — это разновидность «лианы» рода Диоскорея (Dioscorea) ...
Ямс - овощная культура со сладковатым вкусом, похожа на картофель. Ямс используют в кулинарии и для изготовления лекарственных препаратов.
Практически доказано, что регулярное употребление растения улучшает кровь, блокирует образование атеросклеротических бляшек и нормализует артериальное давление.
Ямс, или африканский картофель, – овощ, окутанный легендами. Согласно полинезийскому мифу, корнеплод попал к людям из мира мертвых. Греческая легенда гласит ...
Ямс – важнейшая сельскохозяйственная культура тропических и субтропических стран. В большинстве районов нашей страны эта культура не может расти из-за слишком ...
Ямс - это лиана, которая выглядит довольно декоративно и имеет вьющиеся гранёные или полегающие стебли, а так же блестящие с багровым оттенком сердцевидные ...
Ямсом называют корневые клубни некоторых разновидностей растений рода Диоскорейных. Благодаря сходству внешнего вида, вкуса и высокому содержанию крахмала ...