6 сент. 2023 г. — Соевое мясо, точнее, соевый текстурат, едят почти без опасений и даже с удовольствием. Почему? Соевое мясо изобрели в 60-х годах в Америке ...
Таким образом, использование соевого мяса позволяет готовить вегетарианские и веганские версии таких блюд, как плов, макароны по-флотски, гуляш, чили, и прочих, традиционно приготовляемых с мясом. Соевое мясо, как правило, продаётся в сухом виде, и имеет срок хранения около 1 года.
В составе соевого мяса мало жира, холестерина. Линолевая кислота в составе соевого текстурата положительно влияет на работу сердца, сосудов. Флавоноиды препятствуют образованию раковых клеток. В составе соевого текстурата содержатся витамины В1, B2, Н, Е и минеральные вещества.
Соевое мясо содержит изофлавоны — аналоги женских половых гормонов. Поэтому употребление сои в умеренных количествах поможет поддержать работу сердца и сосудов. Белок животного происхождения усваивается достаточно трудно, особенно из красного мяса, и пока это произойдет оно уже способно нанести и определенный вред.
13 мар. 2022 г. — Соевое мясо – это продукт промышленного производства, приготовленный на основе соевых бобов. Представленные в продаже полуфабрикаты есть ...
6 сент. 2023 г. — Соевое мясо, точнее, соевый текстурат, едят почти без опасений и даже с удовольствием. ... Соевое мясо также богато витаминами группы В, А , D и ...
Продукт содержит множество витаминов и минеральных веществ, которые позволяют наполнять организм необходимыми элементами даже веганам и вегетарианцам. Подсчитано, что 100 граммов мяса могут покрыть суточную норму калия и марганца, а также практически восполняют ежедневную потребность в железе, магнии и фосфоре.
В сухом виде соевое мясо не едят. Его замачивают и маринуют, чтобы придать ему вкус и аромат похожий на мясо. Тогда соевое мясо немного напоминает животное, но ...
18 июл. 2021 г. — В целом злоупотреблять соевым мясом не стоит. Поскольку чрезмерное количество сои в рационе может нарушить баланс эстрогена и прогестерона в ...
14 мая 2023 г. — Соевое мясо уже давно перестало быть продуктом исключительно для веганов и появилось даже на столах у спортсменов: оказалось, ...
Благодаря своему составу соевое мясо рассматривается как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения, холецистита, артрита и ...
25 июл. 2018 г. — На самом деле вреда от сои не больше, чем от поедания говядины, свинины или баранины. Выбирая соевое мясо ТМ «Здоровка», вы можете быть уверены ...
6 июн. 2017 г. — «Соевое мясо» и тофу являются уже более ценными продуктами, максимум ... Чаще его едят на завтрак вместе с рисом, смешивая с соевым соусом ...