Овес - однолетнее растение из семейства злаковых. Зерно овса используют для выработки крупы, муки, толокна, овсяного кофе. Овсяную муку применяют в кондитерском производстве, для выпечки блинов и т.
Содержащиеся в овсе калий и фосфор помогают в лечении заболеваний почек, печени, сердечно-сосудистой системы; кремний помогает укреплению костной системы и стенок сосудов. В состав зерен овса входят незаменимые аминокислоты, в том числе триптофан, положительно влияющий на функционирование нервной системы.
При употреблении овса улучшается и секреторная функция печени, а также регулируется щелочность желчи, предотвращается ее застой. Биологически активные вещества, которыми богат овес, также помогают очищать кровь. Для чистки печени и желчевыводящих путей применяют отвары из овса или овес в форме БАДов в таблетках.
Овес противопоказан при желчекаменной болезни и после операции по удалению желчного пузыря. При сердечно-сосудистой недостаточности, циррозе печени, почечной недостаточности, холецистите и повышенной кислотности желудка препараты овса можно принимать только после консультации с врачом.
Зёрна овса используют для производства овсяной крупы «геркулес», толокна, муки и особого овсяного кофе. Из овсяной крупы готовят овсяную кашу («овсянку»). Овсяную муку применяют в хлебопекарной промышленности и кондитерском производстве (из неё пекут хлебцы, овсяное печенье, блины и т. п.).
Овес отлично усваивается организмом, способен снижать концентрацию сахара в крови, поэтому рекомендуется для лечебных диет. Настои на основе овса обладают сильным желчегонным эффектом. Особые вещества, полифенолы, содержащиеся в соломе овса, способны связывать и выводить из организма токсины.
Овес противопоказан при желчекаменной болезни и после операции по удалению желчного пузыря. При сердечно-сосудистой недостаточности, циррозе печени, почечной недостаточности, холецистите и повышенной кислотности желудка препараты овса можно принимать только после консультации с врачом.
Овес · Очищает печень и улучшает ее работу. · Незаменим при проблемах с ЖКТ благодаря обволакивающим свойствам. · Помогает выводить лишний холестерин. · Оказывает ...
В традиционной медицине лечебные свойства овса применяют в основном для диетического питания и общего укрепления человеческого организма.
Помимо высокой питательности, овёс обладает множеством целебных качеств — укрепляет сердечную мышцу, снижает уровень вредного холестерина, регулирует работу ...
Овёс — это уникальное злаковое растение, которое используется как пищевой продукт. В основном его выращивают для корма животным. Зерно овса используют как сырьё ...
Отвары и настои из овса применяют для омоложения и очищения организма, при нервных расстройствах, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, почек ...
Благодаря мягкому обволакивающему действию отвары овса весьма полезны при различных заболеваниях желудочно-кишечного такта (запоры, поносы, хронические гастриты ...
2 февр. 2022 г. — водный отвар овса используют как мочегонное средство и для регуляции обменных процессов в нервной системе;. водный отвар из овсяного зерна с ...
Также овес используют при лечении заболевания сердца и сосудов (атеросклероз и артериальная гипертензия), а также органов ЖКТ. В тему. Корм для животных или ...