Савойская капуста отличается нежными гофрированными листьями, которые используются в салатах, супах, голубцах, рагу и начинках для пирогов. Вкусные и ...
Можно выделить такие лечебные свойства савойской капусты:укрепление иммунной системы;очищение организма от шлаков;благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему;помощь в восстановлении нервной системы и ее стимулирование;укрепление костной ткани;борьба с повышенным давлением;мочегонный эффект и помощь в поддержании здоровья почек;нормализация работы желудочно-кишечного тракта;Другие элементыКапуста савойская: польза и вред, как можно использовать – п…agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/kapusta/polza-i-vred-osobennosti-p…БольшеНовый контент будет добавлен выше текущей области внимания при выбореМеньше
Они должны иметь 2–3 плотно прилегающих укрывных листа, предохраняющих от загрязнений и повреждений. Перевозят капусту в ящиках или корзинах, поскольку кочаны легко повреждаются. Хранить савойскую капусту можно в подвале при температуре 2–3 градуса и относительной влажности 90 -95 %.
Они должны иметь 2–3 плотно прилегающих укрывных листа, предохраняющих от загрязнений и повреждений. Перевозят капусту в ящиках или корзинах, поскольку кочаны легко повреждаются. Хранить савойскую капусту можно в подвале при температуре 2–3 градуса и относительной влажности 90 -95 %.
Для квашения лучше использовать белокочанную капусту поздних или средних сроков созревания с крепкими упругими листьями, а значит лучше квасить капусту осенью. Кочаны у капусты должны быть плотные, белые на разрезе и иметь тонкий лист, маленькую кочерыжку (1/3 от высоты кочана).
Савойская капуста рекомендуема к употреблению детям и пожилым людям, потому что ее легко усваивает организм. Ее можно употреблять как в свежем виде (в салатах), так и в вареном (по аналогии с цветной капустой). Суп, борщ, запеканки или голубцы с мясом – с ней все получится очень вкусным!
Употребляется в свежем виде для салатов, в вареном – как цветная. Из савойской капусты получаются отличные супы, борщи, голубцы с мясом, начинки для пирогов, ...
Савойскую капусту добавляют в салаты, супы, запеканки, тушат. Ее листья используют для приготовления голубцов, как начинку для пирогов. Капуста проста в ...
Савойская капуста защищает организм от вредного влияния канцерогенов, укрепляет имунную систему, регулирует работу нервной системы и предотвращает старение ...
Прослушать это сообщениеПриостановить
Овощ повышает иммунитет, стабилизирует состав крови, является хорошим природным мочегонным средством и сахарозаменителем. В кулинарии капусту можно использовать ...
Многие повара считают, что савойская капуста – лучшая из всех возможных видов капусты. Прежде всего, потому что при ее приготовлении почти не чувствуется ...
Савойская капуста содержит манит – это спирт, который используется при изготовлении сахара для людей, болеющих сахарным диабетом. Поэтому диабетикам рекомендуют ...
помогает сохранить коллаген в тканях; · улучшает обмен веществ; · стабилизирует гормональный фон; · стимулирует работу кишечника; · укрепляет иммунную систему; ...
Савойская капуста проще усваивается, чем белокочанная капуста. В ней в 2 раза более белка и меньше клетчатки. Это богатый ключ витаминов, клетчатки, марганца, ...