Пантовое оленеводство — разведение пятнистого оленя, марала и изюбра для получения пантов, а также мяса и шкур. До середины 19 в. панты добывали охотой на диких ...
Оленевод-механизатор формирует оленье стадо, проводит его кочевку, перегон и пастьбу, соблюдая технику нагула, подготавливает и проводит случную кампанию и отелы оленей, обучает и готовит к работе верховых, вьючных и упряжных оленей, а также разводит, содержит и кормит оленегонных лаек, обучая их приемам работы в стаде ...
Он уточнил, что нельзя гладить северного оленя только в том случае, если животное поражено подкожным оводом. Личинка овода сидит у такого оленя под шкурой, и если задеть это место при прикосновении, можно действительно причинить животному боль. Также личинок может «подхватить» и человек.
Печень, почки и прочие субпродукты идут на изготовление кормов для животных. Необычайно теплые оленьи шкуры покупают для изготовления одежды и предметов интерьера. Камус – особенно прочную шкуру с голени – приобретают для шитья унтов. В результате все эти «отходы» приносят оленеводу неплохой дополнительный доход.
На мясо забивают 4—5-месячных телят (масса туши 25—30 кг) и взрослых оленей (масса туши до 80 кг). Из шкур вырабатывают замшу, хром и др. сорта кожи, шьют тёплую одежду, палатки; из шкурок молодняка выделывают лёгкие меха — пыжик, выпороток и др. От самок получают за лактационный период 40—50 кг молока с 17—19% жира.
Оленей используют в качестве ездовых животных и от оленей люди получают хороший материал для ручных работ из шерсти, рогов, кости. Олень является важным источником пищи и дохода для многих оленеводов. Около 2 миллионов килограмм оленины поступает на рынок каждый год.
Оленина — это высококачественный продукт с содержанием аскорбиновой кислоты в 4-5 раз больше, чем в говядине. Особенно богаты аскорбиновой кислотой печень, почки, легкие и мозг северного оленя. Чрезвычайно высоко в оленине содержание усвояемого мио- и гемоглобинового железа, а также витаминов группы В.
В современном мире этих животных в основном разводят для получения мяса и трофеев. В современном мире этих красивых и благородных животных в основном разводят для получения мяса и трофеев. Оленина воспринимается как здоровая, экологически чистая продукция, так называемая «арктическая пища».
27 февр. 2014 г. — На первый взгляд, оленеводство не может быть неприбыльным. Для оленей не надо заготавливать корма, нет нужды строить дорогостоящие сооружения.
16 окт. 2023 г. — Это несколько семей, объединенных родственными отношениями, которые совместно пасут стадо оленей весь год, а затем пригоняют часть животных на ...
6 окт. 2020 г. — Весной и летом оленей пасут в открытой лесотундре. Для обслуживания стад, кочующих на сотни километров, организуются пастушеские бригады из ...
Олени самцы пасутся в стороне самостоятельно. Дня через 3-4 важенка с теленком отходит от места отела и довольно долго пасется одна. После этого лопари не ...
Имеется избыток зимних пастбищ и недостаток летних. В разных местах О. велось по одному из типов: 1) таёжно-тундровый: на р. Казым оленей зимой пасли в тайге, ...
4 нояб. 2018 г. — Другие пасут только собственное стадо и зарабатывают на сдаче мяса и продаже оленьих рогов и пантов (последние, рога молодого оленя ...
3 нояб. 2021 г. — Традиционных ездовых оленей у кочевников убавляется. Для перекочевки они удобные. Но не в повседневности. Большинство ненцев и ханты пасут стада ...
29 авг. 2023 г. — ... пасут оленей лишь полгода, а на остальное время животные фактически отпускаются на волю. В итоге сохранность оленьих стад в России остается ...
13 дек. 2019 г. — Отличительной чертой оленеводства в тундровой зоне является выпас оленей кочевым методом. В открытой тундре при данном методе оленей пасут ...