28 февр. 2010 г. — В селе Столинские Смоляры на Волыни особым деликатесом считается мясо ежа. Правда, местные рассказывают об этом неохотно, ведь эти животные ...
Их едят в сыром виде, сбрызгивая съедобные внутренности соком лайма. Для этого пользуются обычными столовыми приборами, которыми вычерпывают икру и другие части непосредственно из панциря. Однако вся съедобная субстанция имеет чётко выраженный привкус йода, что у некоторых гурманов может вызвать некоторое отвращение.
Сейчас блюда из ежей считаются принадлежностью исключительно цыганской кухни (например, на презентации своей первой кулинарной книги Жерар Депардье признавался в любви к «староцыганскому» рецепту из ежей). А в средневековых книгах ежи встречались нередко: считалось, что ежиное мясо очень полезно.
3 июн. 2018 г. — В качестве мяса подходит говядина большими кусками, которые они потом разрывают на части сами. В природе ежи поедают мышей, лягушек, змей и ...
4 дек. 2005 г. — В неволе вон даже убежденные вегетарианцы — гориллы начинают интересоваться рыбой и мясом ... Временами они так достают бедного ежика, что он ...
22 янв. 2021 г. — ... полезно будет разнообразить свой рацион солёной ежатиной. Также это мясо и даже шкуру ёжиков используют в народной медицине. Справка. В мясе ежа ...
22 июн. 2021 г. — ... мясо, вареные яйца. Однако, стоит помнить, что эта пища может привлечь не только ежиков, но других зверей. Отличным вариантом являются орехи ...
Кожа морского ежа входит в состав лекарств от джараба, а мясо его очень полезно от «свинок». Раны и язвы. Зола шкурки ежа полезна при загрязненных язвах и ...
14 сент. 2023 г. — Они полезны не меньше, чем обычное мясо. Перед тем, как кормить ежа рыбой, ее отваривают в воде или готовят на пару без специй и соли. На ...
12 авг. 2016 г. — Чем полезно мясо колючего зверя. Несмотря на то, что современный человек не воспринимает ежа в качестве источника пищи, наши далекие предки ...
22 янв. 2018 г. — Мясо ежа полезно от укусов гадов. Это сообщение отредактировал tungus1980 - 22.01.2018 - 19:28. [^] ...
5 дек. 2019 г. — ... полезно будет разнообразить свой рацион солёной ежатиной. Также это мясо и даже шкуру ёжиков используют в народной медицине. Ёжик. Справка. В ...