Уникальность зеленых яиц. Помимо необычного окраса скорлупы, яйца отличаются повышенным содержанием полезных веществ – витаминов А, В, Е, йода, лецитина, цинка.
Одно сырое яйцо обеспечит вас дневной нормой необходимых микроэлементов и белка. Спортсмены часто пьют сырые яйца на завтрак в качестве источника протеина, чтобы мышцы хорошо росли. В одном сыром яйце, помимо прочего, содержится 27% дневной норма холина. Это вещество положительно влияет на работу мозга и сердца.
Цвет скорлупы яйца не обязательно может быть белым или рыжим. Пигмент скорлупы зависит от породы кур. Например, куры родственных друг другу пород араукана и амераукана несут зеленые и голубые яйца. Правда, в Татарстане они не очень распространены, поэтому экзотическая расцветка яиц — редкость.
Яйца перепелки похожи на игрушечные – крапчатые, кругленькие, и веса в них всего-то 20 г. Но эти яйца в миниатюре – настоящий концентрат полезных веществ: они вдвое превосходят куриные по содержанию витаминов группы В, в них в пять раз больше фосфора и калия и в 4,5 раза – железа.
Вопреки распространенному мифу об исключительной пользе и вкусовых качествах коричневых яиц в сравнении с белыми, последние ничуть не хуже. Разница заключается лишь в породе кур, которые несут эти самые яйца. Цвет скорлупы зависит от масти несушки — у рябых яйца коричневые и бежевые, а белые куры несутся белыми яйцами.
25 окт. 2021 г. — А вот питательная ценность цветных яиц ни малейшему сомнению не подлежит –в них содержатся все необходимые витамины, макро- и микроэлементы. Т.е ...
5 окт. 2021 г. — Если верить рекламе, оно очень полезно и взрослым, испытывающим трудности с пищеварением. ... Зелёные яйца – настоящая диковинка. Однако, скромные ...
Многими исследованиями доказана медицинская польза зеленых яиц. Они эффективно лечат такие заболевания как цицеро, анорексию, значительно повышают иммунитет, способствуют росту детского организма.
Породы и кроссы пасхальных кур, несущих цветные яйца. Краткие описания, характеристики продуктивности, рекомендации по выбору и содержанию с видео.
26 дек. 2013 г. — Считается, что такие яйца имеют особые диетические свойства: по содержанию липидов не уступают перепелиным яйцам. А значит, способствуют ...
15 авг. 2023 г. — Семья из Новосибирска продает зеленые яйца. Их несут куры породы Ухейилюй. Объявления продавцы разместили на Avitо, и уже нашлось много желающих ...
24 мая 2017 г. — Яйценоскость до 180 яиц в год, это хорошие показатели. Яйца имеют зеленый окрас скорлупы. Птицы имеют высокий иммунитет к заболеваниям. Характер ...
17 окт. 2018 г. — Значительно снижают холестерин; Лечат рак, ишемическую болезнь сердца и так далее. Именно зеленые яйца кур ухейилюй являются насколько полезными ...
Так как вкус и качество зеленых и голубых яиц ничем не отличаются от привычных всем нам их белых и бежевых «собратьев», то и блюда из таких продуктов можно ...
По вопросам рекламы: [email protected] Какие бы яйца вы ни собирались употреблять в пищу, следует помнить, что ...