22 авг. 2018 г. — Сегодня ловля осетровых в России запрещена. Для промышленных целей рыбу разводят на специальных фермах на реках и водохранилищах. Корреспондент ...
Осетр — древняя рыба. У него нет позвоночника, но вместо него есть хорда — хрящевидная трубка, внутри которой находится хрящ помягче, это и есть визига. Если ее не удалить, то в процессе тепловой обработки она скрутит рыбу изнутри — и осетр получится весь перекрученный и некрасивый.
Это уникальнейшая рыба! Но что мы о ней знаем, кроме того, что это дорогой деликатес? На сегодняшний день многие его виды находятся под охраной и внесены в Красную книгу, этих рыб ввиду их ценности выращивают искусственно. Главная причина сокращения популяции рыб – браконьерство, ухудшение экологии.
Разведение осетра может стать прибыльным делом, особенно в условиях импортозамещения. У осетровых вкусное мясо, которое можно продавать в копченом, соленом, вяленом, охлажденном и замороженном виде. Ещё рыба высоко ценится за чёрную икру, которую производит в больших количествах.
11 дек. 2020 г. — Относительная простота искусственного разведения осетровых позволяет разводить рыбу в прудах, установках замкнутого водоснабжения (УЗВ), садках.
17 сент. 2019 г. — Раз в год вас вызывают на рыбную ферму с осетровыми. Там вы выносите мобильный комплекс из «скорой», берёте специальные электроды и специальный ...
3 сент. 2021 г. — Разводить осетра совсем не сложное, и это можно сделать в домашних условиях. Осетр - рыба к питанию и к условиям разведения не ...
29 нояб. 2022 г. — Разводить осетров в жилом помещении практически невозможно. Причина одна – необходимость установки системы вместительных бассейнов, глубиной ...
16 янв. 2015 г. — В основном, производство состоит из следующих фаз: инкубации, выведения предличинки, личинки и малька с последующим вскармливанием товарной рыбы ...
22 окт. 2015 г. — Развивать бизнес рыбоводам-энтузиастам помогает запрет на вылов природного осетра в России.
РУССКИЙ ОСЕТР - один из главных в хозяйственном отношении осетров. ... Смесь спермы готовят из расчета 10 мл на 1 кг икры, разводят водой в 200 раз и сразу же ...
Веслонос – ближайший родич осетра. С некоторых пор рыбоводы стали уделять больше внимания осетровым рыбам, которых разводят в садках, бассейнах, прудах.