Для чего нужны червячки. Вообще-то, это никакой не червяк, а гусеница бабочки, которая обитает в зарослях голубой агавы – именно из нее делают знаменитый ...
Червяк в текиле - это чисто "мескальская" фишка. Можно найти "червячка" в мескале - это напиток, являющийся изначальным вариантом текилы. Кроме добавления в саму бутыль с мескалем, червя гузано высушивают, смешивают с солью и перцем и помещают в мешочек, который привязывают к бутылке с мескалем.
Мексиканские врачи лечили больных гриппом своеобразным лекарством. Они прописывали пить текилу с солью и лаймом. Так ли это было на самом деле, теперь уже никто не скажет. Но другая версия звучит более правдоподобно — соль и лайм изменяют своеобразный вкус и запах текилы, и подчеркивают ее оригинальный вкус.
Одни из самых популярных поисковых запросов про спиртное из агавы – это «мескаль с гусеницей» или «текила с червяком». Дело в том, что в агаве обитают личинки бабочек-шкиперов, именуемые в Мексике гусано (исп. «гусеница», «червяк», «козявка»). Именно их и добавляют в напиток.
22 нояб. 2019 г. — Так вот, зачем мексиканцы это придумали есть лишь одно объяснение - просто для фана. Хороший сувенир или подарок, не больше...
13 авг. 2019 г. — Вообще, мескаль – это некоторая разновидность текилы, но не такого высокого качества. Эти два напитка можно сравнить с коньяком и бренди.
21 мар. 2020 г. — «гусеница», «червяк», «козявка»). Именно их и добавляют в напиток. Да-да, только в мескаль: текилы с гусеницами не бывает. Гусано делятся на два ...
29 нояб. 2018 г. — Текилу делают из сока сердцевинки голубой агавы – этим она принципиально разнится с мескалем, в основе которого применяются такие виды агавы, ...
11 апр. 2015 г. — Другие утверждают, что хуанито является своеобразным сертификатом подлинности продукта: если червяк в бутылке, значит, она розлита в строго ...
10 февр. 2009 г. — Червяк является на самом деле гусеницей моли Hipopta agavis, которая живет на растениях агавы. Находка его на растении во время производства ...
Существуют разные теории зачем там червяк. По одной из версий, в 1940 году, производитель по имени Хакобо Лозано Паес (Jacobo Lozano Páez) обнаружил, что личинки изменили вкус агавы, и поэтому начал добавлять ее в свои спиртные напитки.5 окт. 2020 г.
20 окт. 2022 г. — По сути, мескаль, это та же текила, только текилу получают из сока голубой агавы, а мескаль делают и из сока агавы разных видов, включая и ...
26 июл. 2017 г. — Мескаль – алкогольсодержащий напиток (38-43°) из сока агавы, прародитель текилы, а точнее, по составу текила – одна из разновидностей мескаля.