AllFAQ
Автор вопроса: Артем Володин
Опубликовано: 23/11/2023

Для чего выращивают амарант?

У нас есть 25 ответов на вопрос Для чего выращивают амарант? Вероятно, этого будет достаточно, чтобы ваш вопрос получил ответ.

Амарант — это травянистое растение с мелкими цветками, собранными в густые соцветия. Он относится к семейству Амарантовые и произрастает в тёплых и умеренных областях. Его родиной считается Южная Америка, где его употребляли майя и ацтеки. Амарант используется как овощная, зерновая и декоративная культура. Амарант имеет высокую пищевую и лекарственную ценность.

Почему амарант был запрещен?

Был запрещён в СССР с 1971 года и в 1976 году в США Управлением по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA) по подозрению в канцерогенности. Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. Амарант является анионным красителем.

Для чего сажают амарант?

В латиноамериканских странах амарант выращивают как зерновую культуру – делают из него муку, пекут хлеб и различные кондитерские изделия. Стебли и листья идут на корм скоту. Амарантовое масло широко применяют как в пищевой промышленности, так и в медицине.

Как в народе называют амарант?

Высушенный амарант может сохранять форму в течение 3—4 месяцев, поэтому нередко его сушат на зимнее время. За это в народе амарант прозвали «зимним другом людей». Среди русских названий самое распространённое — щирица. Встречаются также названия: бархатник, аксамитник, петушиные гребешки, кошачий хвост, лисий хвост.

Что такое амарант и для чего он нужен?

Амарант – древняя культура, состоящая более чем из 100 различных видов зерновых, которые выращиваются свыше 8000 лет. Родиной амаранта считается Южная Америка, зерна этой культуры на протяжении тысячелетий считались основным продуктом питания в цивилизациях инков, майя и ацтеков.

Где выращивают амарант в России?

В наши дни в России амарант выращивают в Ростовской области. Оказалось, что южное растение вполне выдерживает наш климат, и с гектара удается собрать до 9 тонн семян. Из 60 видов амаранта 17 растут на территории нашей страны, и кроме Ростовской области это Южный Урал, средняя Волга и Воронежская область.

Куда используется амарант?

Современными производителями широко используется мука, добываемая из семян этого полезного растения. Из нее пекут хлебобулочные изделия, оладьи. Крупа – еще один источник важных аминокислот, ценных витаминов и микроэлементов. Чаще всего из нее варят сытную кашу.

Почему Петр Первый запретил выращивать амарант?

Правители хотели уничтожить долгосрочную память людей, ослабить их иммунитет. Больным и не помнящим своей истории человеком легче управлять. Продукты из амаранта входили в рацион питания ацтеков и инков. Известно также, что амарант являлся не только продуктом питания, но имел лечебную и священную силу.

Кому нельзя есть амарант?

Рекомендуют воздержаться от употребления отваров и блюд из амаранта при гипотонии, наличии мочекаменной болезни, обострении холецистита и панкреатита.

Какие болезни лечат амарант?

Водный настой травы пьют при кровохарканье, обильных менструациях, геморроидальных кровотечениях. Научные исследования амаранта открыли его антиоксидантные, противоболевые, гепатопротективные, иммуностимулирующие и гипогликемические свойства.

Что едят у амаранта?

Те, кто выращивает амарант на даче (а сегодня карликовые сорта амаранта можно сажать даже на балконе) прекрасно знают, что съедобны у него не только семена. Молодые листья амаранта похожи на шпинат, их также можно тушить, пускать на вегетарианские котлеты или добавлять в салат.

Для чего выращивают амарант? Ответы пользователей

Отвечает Данил Ловцов

16 мар. 2022 г. — Важное условие для нормального роста амаранта – отсутствие на поле сорняков. Культура хорошо растет после чистого пара и озимых зерновых. После ...

Отвечает Даниил Ломаев

18 мар. 2022 г. — Семена амаранта обладают антиоксидантным и противовоспалительным эффектом, помогающим в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний, рака, ...

Отвечает Филипп Пермяков

9 февр. 2020 г. — Амарант невероятно неприхотливое растение. Кусты нуждаются в уходе только лишь в период их развития. Организовывается регулярный полив, ...

Отвечает Александр Романов

Выращивать амарант можно двумя способами: рассадным и безрассадным. Как правило, на рассаду высаживают зерновые сорта амаранта, чтобы ускорить рост и срок ...

Отвечает Роман Митин

Высевают амарант весной в прогретую почву. Температура должна быть не ниже 8° C. Период созревания семян с августа по сентябрь. Стебли и листья в этот период ...

Отвечает Дамир Садриев

22 февр. 2019 г. — Никаких средств защиты растения при выращивании амаранта не используют, так как ни вредители, ни болезни его никогда не поражают. После срезки ...

Отвечает Григорий Кузьмин

17 нояб. 2022 г. — Растение не любит заболоченных участков с высоким уровнем грунтовых вод. Амарант предпочитает солнечные, защищенные от сквозняков места с хорошо ...

Отвечает Настя Захарушкина

3 нояб. 2022 г. — Для выращивания амаранта на зерно, наиболее подходят тёплые- с достаточным количеством солнечных дней регионы, для получения зелени в качестве ...

Для чего выращивают амарант? Видео-ответы

Амарант: выращивание и уход

Семена этого сорта можно заказать тут: ...

ВСЁ о выращивании АМАРАНТА!!! От посева до сбора урожая

Купить семена этого амаранта можно тут https://vk.com/market-77029766?w=product-77029766_7776734%2Fquery Амарант ...

ЗАЧЕМ ПЁТР 1 ЖЕСТОКО ЗАПРЕТИЛ АМАРАНТ - НАСТОЯЩИЙ ХЛЕБ СЛАВЯН

... https://clck.ru/VWreW Расписание занятий https://clck.ru/VWrfV Почему Петр 1 запретил выращивать АМАРАНТ В мифах ...

Все про АМАРАНТ

Что это за крупа такая — амарант, нужно ли ее срочно есть всем? Расскажу, отчего по нему фанатеют вегетарианцы, ...

Амарант: суперпольза или супермаркетинговый ход? Сколько амаранта можно есть, его вред и польза

В этом видео мы разберёмся, где правда, а где – бесстыдная коммерческая ложь об амаранте, как о суперфуде.