25 нояб. 2020 г. — У квашеной капусты высокий гликемический индекс, соответственно, она повышает аппетит. Содержащаяся в продукте соль удерживает жидкость в ...
Важно помнить, что любой, даже самый полезный продукт стоит употреблять в меру. Исследования ученых показали, что квашеная капуста улучшает пищеварение, но только в том случае, если есть ее небольшими порциями – 100–200 г в день. А в большом количестве она способна вызвать обратный эффект (диарею).
Так как в квашеной капусте довольно много соли, есть в больших количествах ее не стоит людям, страдающим от проблем с почками или поджелудочной железой, например, при нефролитах или панкреатите. Вряд ли кто-то будет есть квашеную капусту, если есть непереносимость или аллергия, но наше дело предупредить.
Клетчатка, входящая в состав квашеной капусты, снижает уровень "плохого" холестерина в организме. Кроме того, она чистит сосуды от осевших липопротеинов низкой плотности, предотвращает образование холестериновых бляшек. Регулярное употребление квашеной капусты предотвращает развитие кардиологических болезней.
Также квашеная капуста содержит медь, магний, цинк и многие другие микроэлементы способствующие правильному усвоению железа. При этом специалист подчеркнул, что суточная норма квашеной капусты для взрослого здорового человека должна составлять всего лишь 200 граммов.
«Квашеную капусту нельзя есть людям с обострением язвенной болезни желудка и поверхностного гастрита», - цитирует его «Москва 24». По словам Гинзбурга, употребление квашеной капусты при этих заболеваниях может усугубить ситуацию. «Квашеная капуста может раздражать слизистую желудка.
При многих заболеваниях квашеная капуста благодаря полезным свойствам поможет улучшить состояние здоровья. Она рекомендована людям, страдающим астмой, анемией, авитаминозом, сердечно-сосудистыми патологиями, запорами, дисбактериозом, геморроем, гастритом с пониженной кислотностью, холециститом, подагрой.
В большом количестве она способна вызвать расстройство желудка. Квашеную капусту не рекомендуется употреблять людям с повышенным давлением, воспалениями желудка в период обострения и язвой, при почечных патологиях. В целом, здоровым людям ее можно есть ежедневно, но порция не должна превышать 100 г.
Продукт богат витамином А, кальцием, марганцем, калием. Органические кислоты квашеной капусты снижают воздействие свободных радикалов, которые разрушают клетки. И главное свойство, которое как никогда актуально в осенне- зимний период. Квашеная капуста укрепляет иммунитет, поскольку богата витамином С.
24 апр. 2022 г. — Польза квашеной капусты · пробиотики улучшают работу кишечника и состояние микрофлоры. помогают пищеварению. Также пробиотики положительно влияют ...
11 окт. 2022 г. — Полезна для пищеварения. · Важна для метаболизма глюкозы. · Рекомендуется для нормализации уровня холестерина. · Поможет держать вес под контролем.
12 сент. 2023 г. — Квашеная капуста — отличное средство для укрепления иммунитета. Это полезный ферментированный продукт, содержащий много витаминов и минералов.
Прослушать это сообщениеПриостановить
3 нояб. 2022 г. — Квашеная капуста пригодится в борьбе с лишним весом. Богатая пробиотиками, она и стройность фигуры поддержит, и здоровье ЖКТ. А заодно улучшит ...
10 окт. 2022 г. — Полезна для пищеварения. · Важна для метаболизма глюкозы. · Рекомендуется для нормализации уровня холестерина. · Поддерживает иммунитет. · Поможет ...
Благоприятно действует продукт и на сердечно-сосудистую систему. Он улучшает циркуляцию крови и улучшает ее свертываемость, понижает концентрацию холестерина, ...
Квашеная капуста полезна для здоровья сосудов. Она помогает снизить уровень “вредного” холестерина, накопление которого приводит к образованию ...
Молочная кислота подавляет развитие вредных бактерий в кишечнике и очень полезна для людей с замедленным метаболизмом. Клетчатка в составе квашеной капусты ...