Сурчатина является очень полезным продуктом, благодаря питанию зверя. Обитает животное в местах, отдаленных от экологических загрязнений и выбросов. В еде сурок ...
Сурка необходимо кормить минимум 2 раза в день, утром и вечером, желательно после прогулки. Так как эти животные в природе едят целый день с небольшими перерывами, то перекормить их невозможно. Байбаки это вегетарианцы, они едят в природе только сочные травосмеси и части растений, такие как листья, побеги и цветки.
Все сурки травоядны, лакомством для них являются орехи. Воду сурки практически не пью и не любят купаться. Ведут моногамный образ жизни, селятся в норах и почти все живут колониями. Передвигаются сурки порывистыми перебежками довольно быстро, достигая на ровных участках скорости 12 — 15 км/ч.
Чем опасен сурок? Это животное — переносчик опасной бубонной чумы. Также болезнь переносят песчанки, суслики, пищухи, обыкновенная полевка, эктопаразиты животных и человека (блохи, иксодовые и гамазовые клещи). Чума — природно-очаговая инфекция, которой болеют люди и животные.
Данный продукт является кладезем целебных веществ, которые благотворно влияют на работу организма. В жире этого животного содержится большое количество олеиновой (омега-9), линолевой (омега-6), линоленовой (омега-3) и пентадекановой кислот, витаминов А, Е и D, фосфолипидов, йода, фосфорсодержащие вещества, цинк.
Мясо этих сурков вполне съедобно, особенно оно ценится в некоторых районах Монголии, а жир используется в технике и народной медицине. Сельскому хозяйству байбак особого вреда не причиняет, так как культурные растения он, как правило, не поедает. В разговорной речи слово «байбак» используется довольно часто.
Важно помнить, что сурки являются хищниками, поэтому необходимо исключить из рациона мясо и рыбу. Кроме того, не следует давать суркам продукты, содержащие ...
7 июл. 2020 г. — Опасными для человека являются крысы, а также мясо сурка и верблюда. Рекомендуется жителям республики в случае поездок на отдых принимать ...
13 июл. 2020 г. — В Монголии, в аймаке Говь-Алтай, умер 15-летний подросток, который употреблял в пищу мясо сурка. Не исключено, что животное могло быть заражено ...
Мясо сурка нежное, мелковолокнистое, жирное, имеет приятный вкус и запах. Можно употреблять его в пищу в вареном, жареном, копченом виде, а также ...
С удовольствием сурки едят сырые овощи и фрукты: яблоки, груши, виноград, морковку, картошку,свеклу, свежие огурцы, болгарский перец, изюм, курагу, бананы, ...
В неволе сурки охотно едят мясо, в том числе мясо и жир сурков, но в природе они своих сородичей и других позвоночных не поедают. За весну и лето на высокопитательном корме сурок накопляет до 800-1200 г жира, что составляет до 20 — 25% массы зверька.
МЯСО СУРКА от проверенных охотников из экологически чистых лесов. ✓ Цена от 2980 ₽ в Москве. Кэшбек 5%. Бонус лояльности 200 ₽. Книга рецептов в подарок.
20 апр. 2016 г. — Одна из особенностей данных животных – привередливость в выборе пищи. Сурки едят далеко не каждую траву, которая попадается им в степи. В их ...
24 сент. 2023 г. — Попробовать экзотическое мясо можно, не выезжая за пределы России. Блюда с необычным составом готовят в разных уголках нашей страны.