Где больше теобромина?

Содержание теобромина в продуктах ; Груша свежая, 0,00 мг ; Цикорий растворимый (кофе в готовом виде), 0,00 мг ; Мясо индейки (индюшатина) сырое, мясо целой тушки ...

Автор: ЯИ Коренман · 2012 · Цитируется: 2 — Разработана методика определения теобромина в темном шоколаде для установления его подлинности и качества. Теобромин предварительно извлекают из водных вытяжек ...

Каждый сорт шоколада содержит определенное количество теобромина, токсичная доза составляет 100-150 мг / кг веса. ... больше вреда могут оказать токсины, и тем ...

10 окт. 2021 г. — Теобромин — основной биологически активный ингредиент какао и шоколада и ближайший родственник кофеина. В какао этого алкалоида может быть от 2 ...

25 апр. 2014 г. — В семенах какао содержится вещество теобромин, его открыл в 1841 году русский ученый Александр Воскресенский. Помимо какао-бобов, теобромин ...

19 февр. 2021 г. — Теобромин - близкий к кофеину по строению и свойствам алкалоид (азотсодержащая органика растительного происхождения).

Теофиллин и теобромин слабо действуют на ЦНС, зато стимулируют сердечную деятельность, в результате чего ускоряется кровоток и насыщение тканей кислородом.

А в сыром какао примерно в 5 раз больше антиоксидантов, чем в жареном! Исследователи обнаружили, что какао (без сахара) помогает предотвратить диабет.

Теобромин содержится в какао (от 0,9 % до 2,3%), в небольших количествах в орехах кола и в некоторых видах падубовых.