28 июл. 2021 г. — Селен - это микроэлемент, который содержится в почве, откуда он попадает в растения, где мы можем его получить через питание.
ЯйцаОрехи и семенаМясо птицыМорепродуктыЗеленьБразильские орехиКуриная грудкаНатуральные молочные продуктыКоричневый рисЛососьГрибыПеченьМорской окуньЧеснокСвиной жирПшеничные отрубиБелые грибыОливковое маслоМорские водорослиПивные дрожжиБобовыеМаслиныКокосыФисташкиКешью
С помощью продуктов питания, обогащенных селеном или богатых селеном по природе. Продукты, накапливающие селен в природе — это орехи. Чемпион по содержанию селена — бразильский орех (68–91 микрограмм в одном орехе), 1-2 ореха в день восполняют суточную норму селена (50-100 микрограмма в сутки).
Людям, страдающим гипотиреозом, повышенным риском развития рака кожи или после лечения от рака кожи принимать селен противопоказано. Однако, зная о полезности этого микроэлемента, нельзя забывать и про некоторые важные моменты. Специалисты предупреждают, что селен необходим в небольших количествах.
Основными традиционными пищевыми источниками селена являются: злаки, чеснок, грибы, печень, почки, мясо, рыба и морепродукты. В пищевых источниках селен находится в двухвалентной органической форме, причем в животных продуктах преобладает селеноцистеин, а в растительных – селенометионин.
Больше всего Селена содержат орехи, мясо, мясные субпродукты, рыба, морепродукты, злаки, отруби, некоторые специи и чеснок. В организме человека микроэлемент не вырабатывается, поэтому необходимо соблюдать сбалансированный рацион для поддержания оптимального уровня. Содержание: Роль Селена в организме и для зрения
Микроэлемент поступает в организм человека только с пищей. Селен в органической форме считается наиболее усвояемой. Его много в бразильском и грецком орехах, бобовых, морепродуктах, брокколи. Также достаточно селена содержится в таких продуктах, как чеснок, сало, кукуруза, тунец, кокос.
Также недостаток возникает в областях, где почва содержит мало селена. Почему же все-таки бывает дефицит Селена. Дефицит селена бывает крайне редко. Самый ...
9 мая 2023 г. — Есть много продуктов, где содержится селен. Если вы будете питаться разнообразно, следить за своей диетой, вы сможете получить достаточное ...
30 нояб. 2016 г. — В данных таблицах принята среднесуточная потребность в селене, равная 55 мкг. Столбец "Процент суточной потребности" показывает, на сколько ...
27 июл. 2023 г. — В местах, где природа не богата селеном, наблюдается его выраженный дефицит и у людей, и у животных. Но даже при нормальном уровне антиоксиданта ...
23 сент. 2019 г. — Большая часть селена находится в форме селенометионина в тканях животных и человека, где он может быть неспецифично включен в аминокислоту ...
17 дек. 2020 г. — Вы никогда не задумывались, где в каких продуктах селен содержится больше всего? Только не говорите мне, что не знаете, что это такое.
27 июл. 2020 г. — Селен (Se) является незаменимым микроэлементом, существующим в виде селеноцистеина (Sec) - 21-й аминокислоты, необходимой для ...
Где взять селен кроме аптеки? Читайте в материале, подготовленном Патимат Каримовой, эндокринологом ЛДЦ «Кутузовский»! Зачем нам селен? В нашем организме в ...