21 февр. 2019 г. — «Гнилую селёдку по-шведски» ещё надо правильно открыть, чтобы запах не отправил в нокаут. Даже японцы, у которых есть своя «тухлая рыба» кусайя, ...
Каждый ненец знает, какую рыбу можно есть, а какую нет. Хищную рыбу, например щуку, ненцы не едят ввиду религиозных соображений. Потому что она питается в том числе и видами других щук — ненцы это не одобряют. Во время беременности ненки также не едят и осетра — он считается священным.
Сюрстрёмминг едят с хлебом, маслом, картофелем или козьим сыром, главным образом под крепкие напитки. Поедание такого брутального блюда — особенная доблесть, а сам гурман чувствует себя потомком древних викингов — и это главный смысл употребления сюрстрёмминга в современных условиях.
ТОП-6 деликатесов из тухлой рыбы
Настоящие ценители сюрстрёмминга едят его без гарнира, прямо из банки. Сюрстрёмминг имеет солёный вкус и издаёт резкий неприятный запах. Шведы едят его с варёным картофелем, помидорами, сырым луком или хлебцами с маслом. Также сюрстрёмминг может использоваться для приготовления бутербродов.
Практически весь мир в ужасе воротит нос, а шведы считают его деликатесом для закаленных. Видимо, суровые предки-викинги передали потомкам сильный характер. Потому что лакомятся шведы, если говорить без реверансов, тухлой селедкой. Но предпочитают называть ее более элегантно – забродившей сельдью.18 мар. 2019 г.
12 сент. 2019 г. — Где любят подавать на стол тухлую рыбу? Тухлая рыба входит в национальные ... Фисих едят с руколой, зеленым луком и лимоном, хлебными лепешками.
11 июл. 2023 г. — Фактически сюрстрёмминг представляет собой консервированную тухлую рыбу ... Потом достают и едят. Если готовят копальхен из моржа или тюленя, то ...
2 окт. 2015 г. — Делают эту селёдку в Скандинавии, в Швеции. Мы решили разобраться, где ещё в мире едят тухлую рыбу и зачем это делают.
8 авг. 2019 г. — сайт) здесь едят повсюду, то квашеная салака «с душком» является блюдом, типичным для северной Швеции, так же как застолья с угрем — для южной .
hákarl, [ˈhauːkʰadl̥]) — тухлую акулу. Для приготовления используются местные разновидности акул: гигантская и гренландская полярная. Сырое мясо этих рыб не ...
И собственно, именно в этом секрет бешеной популярности тухлой рыбы и тухлых соусов — тонкий вкус заставляет европейцев преодолевать себя и, зажимая нос, ...
21 авг. 2019 г. — Шведская тухлая или квашенная селёдка. «Ваши вкусы слишком специфичны ... Но если всё так ужасно, то как же шведы это едят? Ну во-первых ...
7 февр. 2013 г. — Рыбу (традиционно — треску) высушивают, затем замачивают в щелочи ... Сыр едят с хлебом, вином и личинками, которые, попав в желудок, вполне ...