Каждый хозяин знает, что важно не только вырастить и получить богатый урожай, но правильно его хранить. ... Ячмень дробленый · Кукуруза дробленая · Овес дробленый ...
Основной задачей является создание временной зоны хранения, которая обеспечит минимальные потери качества. Если вы решили оставить зерно на улице, его необходимо подсушить (влажность должна не превышать 15%) и остудить (в идеале 10-16 С). При соблюдении этих условий дождь не нанесет особого вреда зерну.
Дальнейшее хранение осуществляется в ангарах, оснащенных вентиляционными системами, термодатчиками и измерителями влажности воздуха. Оптимально хранить зерно в условиях воздуха, влажность которого находится на уровне 60-75 %, и при температуре в 12-15 °С или ниже, в зависимости от режима хранения.
Зерно в мешках хранят на складах. Складывать их просто на пол нельзя, необходимо оборудовать либо деревянный настил либо поддон. При этом расстояние от пола должно быть не менее 15 см, а от наружных стен – не менее 70 см. Высота штабелей тоже ограничена и зависит от культуры и влажности зерна.
Средняя продолжительность хранения характерна для мезобиотиков, среди которых –ячмень и кукуруза (5-10 лет). К самым долговечным видам (макробиотики) ...
Автор: МБ Хоконова · 2015 · Цитируется: 2 — Результаты исследований свидетельствуют, что оптимальная температура хранения зерна ячменя 10...12 °С при влажности зерна 14 %. С повышением температуры срок ...
Срок хранения пшеницы, полбы, спельты, ржи, ячменя, овса и проса немного больше, чем у муки и дроблёной крупы. При правильном хранении в герметичных контейнерах ...
11 апр. 2017 г. — Важным моментом для сохранения нормального качества ячменя требуется засыпка зерна на хранение при низкой температуре и небольшой влажности. При ...
Свежий ячмень для пивоварения должен отлеживаться и дозревать в течение 2—4 месяцев Это происходит при хранении зерна на заводах. При необходимости переработки ...
Чтобы ячмень сохранил свои качественные хаpaктеристики, столбик термометра в помещении должен пребывать на отметке +4…+6°С, при этом оптимальный показатель ...
10 авг. 2023 г. — То есть наиболее благоприятная температура для длительного хранения зерна — чуть ниже 5 ℃. Для пивоваренного ячменя — не ниже 10 °C. Но даже при ...
Оптимальная температура для хранения ячменя не должна превышать 10 градусов. В таких условиях развитие микроорганизмов практически останавливается. Влажный ячмень необходимо хранить в охлажденном состоянии.
Влажность зерна, при к-рой интенсивность дыхания резко возрастает, наз. критической. Для зерна пшеницы, ржи, ячменя, риса, гречихи она находится на уровне 14,5— ...