Лакрица используется в Китае для придания сладковатого привкуса мясных блюд, особенно удачно она сочетается с тушеным цыпленком и филе свинины с овощами.
Лакрица находит применение при изготовлении чернил, туши и гуталина, в текстильной промышленности для фиксации красок. В табачной промышленности — для придания вкуса и ароматизации жевательного, курительного и нюхательного табака; в Японии — при производстве безникотиновых суррогатных сигарет.
Солодка и лакрица – одно и то же. Лакричные пастилки имеют вкус, напоминающий вкус детской микстура от кашля. Вкусовое сходство как раз происходит от того, что микстура, как и сладости, делается из корня солодки. Лакричные конфеты могут быть самой разной формы, а также с начинкой.
Кроме того, растение применяется как пенообразователь в безалкогольных напитках, пиве и квасе. Чёрную лакрицу также добавляют в выпечку и кондитерские изделия в ...
2 нояб. 2022 г. — За счет большого содержания флавонидов, высоких антиоксидантных свойств, лакрица применяется при онкологии. Настойки и отвары помогают ...
10 июл. 2023 г. — Состав солодки невероятно богат, из чего следует множество полезных свойств этого растения, которые часто используются в медицине. Самое ...
2 июн. 2023 г. — Лакрица древнейшее натуральное лекарственное средство, получаемое из корня солодки. Оно используется не только для лечения, но и в готовке, ...
Лакрица нашла себе применение в процессе изготовления чернил, гуталина и туши. Не обходится без нее и табачная промышленность — лакрицу используют для того, чтобы придать вкус и аромат жевательному, курительном у и нюхательном у табаку.
Лакрица превосходно дополняет горячие блюда из мяса, домашней птицы, дичи. Хорошо сочетается эта пряность и с яйцами, рисом. Солодка используется для овощных ...
13 апр. 2022 г. — Оно хорошо растет на песчаной почве вдоль морского побережья, в степях и полупустынях. Вдоль тропинок и дорог можно увидеть порой настоящие ...
23 мар. 2022 г. — Кроме лечебного применения солодка используется в кулинарии (особенно в области сладостей), косметологии (заживляет, отбеливает, омолаживает ...
19 июл. 2023 г. — Лакрица широко используется в пищевой промышленности для добавления аромата и сладости в конфеты, десерты, жевательную резинку и другие продукты ...