Так как в состав цикория входит гликозид интибин, то он используется для снятия тахикардии, для расширения сосудов. Он также оказывает успокаивающее воздействие ...
Препараты цикория обладают противомикробным, противовоспалительным, желчегонным, успокаивающим, мочегонным, вяжущим и возбуждающим аппетит действием. Они регулируют обмен веществ и усиливают сердечную деятельность. Цикорий также показан при лечении заболеваний ЖКТ и печени.
Чем полезен цикорий для организма, так это тем, что он нормализует микрофлору кишечника, предотвращает дисбактериоз, укрепляет иммунитет. Напиток помогает усваивать витамины и макроэлементы. Лекарственные препараты, произведенные из цикория, используют как желчегонные, противомикробные и противовоспалительные средства.
Даже одна чашка цикория может значительно снизить АД, что проявляется у гипотоников появлением тошноты, слабости, головокружения. Поскольку цикорий является лекарственным растением, не рекомендуется выпивать больше 300 мл напитка в день. Передозировка – это всегда вред, даже если дело касается натуральных лекарств.
Отвар семян и корня помогает при зубной боли. Им полощут горло, чтобы снять болевой синдром и уменьшить воспаление. Отвар корня цикория применяют внутрь при желтухе, циррозе печени, при простудных заболеваниях. Зола растения, смешанная со сметаной, наружно помогает в лечении ран и кожных патологий.
Цикорий используется в кулинарии не только как заменитель кофе, полезный для здоровья, но и в салатах, винегретах, супах, овощных рагу, мясных блюдах и соусах. Листья цикория отличаются пикантной горчинкой — они повышают аппетит и придают блюдам оригинальный вкус.
Так, например, листья используются в салатах. Корни при приготовлении основных блюд, а также в качестве заменителя кофе. Его возделывают в различных странах ...
19 июл. 2016 г. — Как еще используют цикорий · Из корневища растения делают экстракты, вытяжки, затем на их основе изготавливают различные лекарственные препараты.
16 июн. 2023 г. — В целом цикорий используют в качестве противовоспалительного, желчегонного и возбуждающего аппетит средства. Обычно напиток советуют готовить ...
Этот продукт часто используется как составляющая диетического питания. Им заменяют кофе гипертоники. Его используют для уменьшения симптомов при диабете. Все ...
11 дек. 2014 г. — Цикорий распространен в Евразии, Северной Африке, в Северной и Южной Америке, Австралии и Новой Зеландии. Культивируются два вида цикория – ...
23 авг. 2021 г. — Корень цикория используется в медицине и в приготовлении разных блюд. Инулин в цикории. Главный плюс цикория – инулин в его составе. Это ...
18 нояб. 2022 г. — Кулинары используют цикорий в салатах, супах, соусах, овощных рагу и мясных блюдах. Листья растения обладают пикантной горчинкой, они ...
28 мая 2022 г. — Молодые листья и стебли режут в салаты, варят или запекают в тесте. Цикорий, тушенный в растительном или сливочном масле, используют как гарнир.