Нут очень полезен, а рецептов с ним великое множество. Рассказываем о пользе турецкого гороха, делимся всеми тонкостями его приготовления и самыми классными ...
Нут содержит в себе витамины В-группы, необходимые для полноценного обмена веществ и нормального функционирования нервной системы. Продукт богат минералами. В его состав входит магний, калий и кальций, укрепляющие сердечно-сосудистую систему и опорно-двигательный аппарат.
У нута невысокая калорийность, он помогает очищать организм и расщеплять жиры, а так же укреплять иммунитет и нервную систему. Содержит огромные количества антиоксидантов, витаминов и минералов, включая фолиевую кислоту, магний, витамин B6, витамин C, железо, калий, кальций, фосфор и цинк.
Индия, Пакистан, Турция, Иран и Сирия - главные производители в юго-западном регионе. В Африке нут возделывают в Эфиопии, Марокко, Танзании, в Америке - в США, Канаде, Мексике. Широкое культивирование нута подтверждает его популярность в мире. Во многих национальных кухнях он является незаменимым продуктом.20 мар. 2022 г.
Семена нута – популярный на Ближнем Востоке и в Азии пищевой продукт, его используют для приготовления многих первых и вторых блюд. Особых лечебных свойств нут ...
28 июл. 2023 г. — Обычно в кулинарии нут используется в качестве основного ингредиента в двух блюдах восточной кухни — это фалафель, рецепт которого описан выше, ...
«Илиада» считается наиболее ранним письменным источником, где упомянут нут. Культура распространялась к западу от бассейна Средиземного моря, через Шелковый ...
Нут – это турецкий горох, зернобобовая культура, семена которой (бобы нута) являются прекрасным источником белка, особенно популярным на Ближнем Востоке и в ...
На Востоке и в Африке нахат, турецкий или бараний горох известен более семи веков. Это традиционная культура для Индии, Пакистана, Китая, Эфиопии, Мексики, ...
17 мая 2022 г. — Его выращивают во многих уголках мира, но наибольшей популярностью он пользуется в Средиземноморье и на Ближнем Востоке. Иногда нут путают с ...
Нут пользуется поистине огромной популярностью среди вегетарианцев и веганов всех стран, поскольку является богатым источником протеина неживотного ...
14 мар. 2023 г. — Нут (он же бараний, волжский, грецкий или турецкий горох) относится к зернобобовым растениям. Особенно популярен в ближневосточной кухне, в том ...