Высокие вечнозеленые рожковые деревья растут в ваших любимых «курортных» странах. В основном в Турции и на Кипре, а также в Греции, Испании, Египте. Плоды ...
Полагают, что в диком виде растёт на островах Восточного Средиземноморья. С глубокой древности культивируют как пищевое, кормовое и лекарственное растение в странах Средиземноморья, в субтропиках Азии, Африки, Австралии и Америки; нередко дичает. Дерево может давать около 200 кг плодов в год.
Кэроб представляет собой порошок разных оттенков коричневого цвета. Получают его из высушенной мякоти плодов рожкового дерева, которое произрастает в основном на территории Средиземноморья. Сами плоды напоминают большие стручки гороха и в длину вырастают до 30 сантиметров. Едят их только в сушеном виде.
По вкусу и цвету сироп кэроба очень напоминает шоколадный сироп. Но кэроб гораздо слаще, чем шоколад или какао, то есть к нему не нужно добавлять сахар. В сиропе рожкового дерева нет возбуждающих веществ: кофеина и теобромина, которые есть в шоколаде и которые вызывают привыкание и аллергию.
В кэробе, в отличие от какао, кофе и шоколада, не найти кофеина и теобромина. Кэроб вообще можно употреблять всем, в том числе кормящим грудью мамам. Теплый напиток из кэроба полезно пить перед сном в качестве мягкого релаксанта. Он способствует быстрому засыпанию и глубокому сну.
12 авг. 2021 г. — Из этого можно сделать вывод, что растение неприхотливое, к тому же оно хорошо растет на бедных почвах, а в домашних условиях легко ...
В настоящее время выращивается в Аргентине, Бразилии, Индии, Южной Африке, Южной и Северной Америке, Грузии, Азербайджане. Рожковое дерево (цератония) хорошо ...
Изделия из кэроба повсеместно продаются в магазинах Турции, Кипра, Португалии, Италии, Сардинии и Мальты. Плоды цератонии издавна используют в качестве ...
Известно, что камедь бобов рожкового дерева числится в Государственных Фармакопеях республик Казахстан и Беларусь. В странах, где активно произрастает и ...
1 авг. 2018 г. — Дерево произрастает на сухой каменистой почве, благодаря своей мощной корневой системе. Культивируется в странах Средиземноморья, на севере ...
Вечнозеленое плодовое дерево, достигающее до 12 м. В домашних условиях растет как кустарник. Крона полусферическая, широкая, с длинными, распростертыми ветвями.
15 янв. 2021 г. — Венецианские купцы возили в Западную Европу дорогущий «кэроб», это сладкий порошок из сушеных и обжаренных плодов Рожкового дерева. Сладкие ...
27 февр. 2018 г. — Дерево произрастает на сухой каменистой почве, благодаря своей мощной корневой системе. Культивируется в странах Средиземноморья, на севере ...
28 окт. 2022 г. — Где и как растет ... Родиной рожкового дерева является территория Средиземноморья, а именно Турция, Италия, Испания, Греция, Кипр, Египет. Сейчас ...