Водяника представляет из себя небольшой кустарничек 15-18 см. высотой. Побеги до 80-100 см. стелятся вдоль поверхности. Растёт так называемыми пятнами.
Водяника (шикша) - чёрная сибирская ягодаДругие названия Латинское наименование водяники — Empetrum. ...Где растет Водяника часто выбирает влажные места, защищенные от солнца — болота, хвойные, тундровые леса с мшистыми участками. ...Как выглядит Это вечнозеленое растение принадлежит к семейству Вересковых. ...Плоды В середине лета из завязи образуются зеленые ягоды. ...Польза и вред ...Лечебные свойства ...Как есть ...Рецепты ...Другие элементыВодяника - что это: фото, польза и вред, калорийность, рецеп…travelask.ru/articles/vodyanika-lesnaya-tselitelnitsaБольшеНовый контент будет добавлен выше текущей области внимания при выбореМеньше
На вкус ягоды шикши кисловатые, но очень сочные, почти без мякоти. По осени небольшие кустики буквально усыпаны черными ягодами. В зоне тундры, где ее очень много, охотники утоляют ею жажду вместо воды. Созревают ягоды в августе и сохраняются на зеленых кустиках в течение всего зимнего периода.
Вороника, она же водяника или шикша — это иссиня-черная ягода родом из Северного полушария. Является близкой родственницей клюквы, брусники и голубики. Все эти вечнозеленые низкорослые кустарники принадлежат к семейству вересковых, предпочитают северный климат и почвы с высоким содержанием торфа.
Отвар из листьев считается хорошим средством для укрепления волос, но также обладает сильным мочегонным эффектом. В тибетской медицине водянику используют при головной боли, для лечения заболеваний печени и почек. В пищу ягоды употребляют также с молоком и с кисломолочными продуктами.
Тем, кто имеет склонность к тромбообразованию, о ягоде лучше забыть - в ней содержится витамин К. Также не стоит употреблять смородину тем, кто пережил инсульт или инфаркт, сообщает Webmd.com. Ягода повышает кислотность, поэтому тем, кто и без того имеет проблемы с желудком, лучше остерегаться.
Только вот вкус у шикши не такой яркий и сладкий, как у черники, поэтому водянистые ягоды не принято употреблять в пищу в сыром виде. Зато северные народы, в частности чукчи, высоко ценят каждую ягодку, подаренную суровой природой, — готовят из нее настои и стараются заготовить ее впрок.
Для приготовления отваров и настоек из шикши используют и ягоды и побеги кустарника. Жители Чукотки часто из нее готовят "толкушу" - смесь плодов с рыбой и тюленьим жиром. На Чукотке также лакомятся джемом из шикши, начиняют ее плодами вареники, делают из них целебные настойки.
Водяника - стелющийся вечнозелёный кустарничек, высота которого редко превышает 20 см, а длина побегов может достигать 100 см. Растёт пятнами - куртинами, ...
Водяника – вечнозеленый кустарник со стелющимся стеблем высотой не более 200 мм и длинными побегами, достигающими 100 см и более. Произрастает куртинами ( ...
7 июн. 2010 г. — Водяника встречается также на открытых песках (косах, дюнах), на гранитных обнажениях; в горах растёт в субальпийском и альпийском поясе.
Шикша, она же водяника или вороника, – род вечнозелёных кустарничков с похожими на хвою листьями и небольшими цветками. Она распространена по всему Северному полушарию до субарктической зоны – и даже в Южном полушарии в районе Анд и атлантических островов!
Распространено в северных районах земного шара, растет на болотах. Водяника. Содержание. 1 Название ягоды; 2 Распространение водяники; 3 Ботанико-биологическое ...
Заросли водяники называют вороничниками, и многими своими особенностями она напоминает брусничники или черничники. Водяника также растет куртинами, её ...
Водяника черная - Empetrum nigrum L. Хотя в природе шикша не редкость и ... Растет в светлых лесах, на торфяных болотах, в тундре обычно в большом ...
Где растет. Водяника часто выбирает влажные места, защищенные от солнца — болота, хвойные, тундровые леса с мшистыми участками. Также она может расти в горах ...