Иногда встречается и красное. Цвет филе рыбы зависит от корма и условий содержания. Пруд для разведения пангасиуса. Пангасиуса разводят и в таких прудах.
Международная торговля этой рыбой является важной составляющей экономики того же Вьетнама, где выращивается около 90 % пангасиуса в мире, или около миллиона тонн. Подчеркнем: выращивается на специальных рыбофермах, за производством установлен строгий санитарно-эпидемиологический контроль.
Сибас, карп, семга, лосось, телапия, осетр — все выращиваются искусственно. которые можно встретить на наших прилавках: мойва, минтай, палтус, камбала, зубатка (Баренцево море), макрорус, морской окунь, зубатка, атлантическая треска, пикша, атлантическая скумбрия, сельдь, сардины, муксун, ледяная.
Пангасиус обитает в реках Юго-Восточной Азии. Его ловят в пресных водоемах Камбоджи, Таиланда, Вьетнама, Лаоса. В этих странах рыба известна веками, ее научились обрабатывать специальным образом, снимая с мяса тонкий слой жира. В Россию пангасиус попал в конце ХХ века как продукт глубокой заморозки.
Тилапия поставляется в Россию из стран Юго-Восточной Азии, в первую очередь из Китая, где она разводится в естественных и искусственных водоемах. Интересно, что при культивировании тилапии фермеры стремятся получить одних самцов, поскольку самцы растут быстрее самок.
Пангасиус - рыба из сточных вод Согласно общедоступной информации, этот вид рыбы чаще всего к нам в Россию привозят из Вьетнама. Там ее выращивают в водах реки Меконг. Все бы ничего, однако, эта река считается одной из самых загрязненных в мире!19 янв. 2018 г.
29 апр. 2020 г. — Вода для производства пангасиуса действительно берётся из Меконга, однако рыба растёт не в самой реке, а в специально выкопанных прудах. Там она ...
Пангасиус или белого сома в народе выращивают и разводят во Вьетнаме в реке Меконг. Воду этой речушки признали самой загрязненной на планете Земля. Туда ...
Это лучеперая рыба из семейства пангасиевых сомов. Она родом из Вьетнама, в котором рыбу разводят и едят уже в течении двух тысячелетий. Промысел пангасиуса ...
4 нояб. 2018 г. — Эта особенность молодой рыбы способствовала тому, что иногда её разводят в аквариумах в декоративных целях, но содержать её там не слишком то ...
В настоящее время эту рыбу разводят в промышленных масштабах. Как выращивают пангасиуса? Чаще всего в специальных больших аквариумах. Блюда из пангасиуса ...
10 мар. 2023 г. — Пангасиуса выращивают на специальных рыбных фермах, расположенных в искусственных водоёмах дельт реки Меконг. Несмотря на то что водоёмы ...
Многие живут прямо на реке и разводят рыбу для собственного пропитания (в сетях или корзинах под хижинами на понтонах - в естественной среде). Этот способ ...
Я покупал пангассиуса в Костко, где очень сильный контроль за качеством продуктов. Вкусная рыба. Никто и никогда не давал обоснованых ссылок (с результатами ...