AllFAQ
Автор вопроса: Динар Набатчиков
Опубликовано: 23/11/2023

Где собирают шафран?

У нас есть 25 ответов на вопрос Где собирают шафран? Вероятно, этого будет достаточно, чтобы ваш вопрос получил ответ.
Отвечает Игорь Щукин

23 авг. 2018 г. — Шафран — дорогостоящая пряность, ароматизатор и пищевой краситель, производится людьми с глубокой древности. Средневековые купцы соперничали ...

Сколько стоит 1 кг шафрана?

Шафран - одно из самых дорогих специй, его еще называют королевой специй. Цена достигает до $6 тыс. за 1 кг, особенно на тот, который используется в медицинских целях.

Где растет шафран?

До 90 % мирового урожая шафрана собирают в Иране. В нашей стране появилась плантация шафрана в рамках международного инвестиционного проекта между Узбекистаном и Италией. В Бахмальском районе Джизакской области выращивают и перерабатывают шафран как национальный продукт под брендом «BMB Zafaron».

Где выращивают шафран в России?

В Крыму начался сбор одного из необычного для полуострова урожая – шафрана посевного. Здесь находится единственная в России плантация этого растения, из которого потом делают одну из самых дорогостоящих пряностей в мире.

Почему шафран так дорого стоит?

Причины просты. Шафранные крокусы цветут только в течение недели или двух в год, осенью; сбор специй трудоемкий, поскольку их можно собирать и обрабатывать только вручную. А еще у каждого маленького цветка только три рыльца, то есть на килограмм шафрана требуется около двух футбольных полей крокусов. Это 300000 цветов.

Что дороже куркума или шафран?

Почти все одежды буддистских монахов были окрашены куркумой, совсем редко — шафраном, потому что шафран намного дороже и добывать его сложнее. Собирать оранжевые тычинки крокуса — дело утомительное, а вот поладить с корнем куркумы гораздо проще.

Как выглядит настоящий шафран?

Сами нити шафрана должны быть тёмно-оранжевого цвета, истончённые с одной стороны и слегка сплющенные с другой. Сплющенный конец нити обычно бывает окрашен в жёлтый цвет, и это правильно. На самих нитях не должно быть граней и махры – это означает, что перед вами окрашенная и ароматизированная целлюлоза.

Сколько стоит шафран в России?

Шафран имеретинский 50 г Акция 270 руб.

Сколько стоит шафран в рублях?

Шафран имеретинский 50 г Акция 270 руб.

Что дороже шафран или золото?

Шафран - один из самых дорогих пищевых ингредиентов в мире, который стоит больше, чем золото. Но какие другие продукты могут посоревноваться с шафраном в цене?

Как получить шафран?

Чтобы получить 0.5 kg шафрана, необходимо собрать рыльца более 7 миллионов растений. Открытые цветы срезают утром, после высыхания росы на листьях и лепестках растения. Рыльца следует обрывать вручную, тщательно отделяя их от цветка.

Где собирают шафран? Ответы пользователей

Отвечает Яна Капризная

26 окт. 2022 г. — В Крыму приступили к сбору самого необычного для полуострова урожая. Здесь находится единственная в России плантация шафрана посевного.

Отвечает Илья Ларин

26 февр. 2017 г. — Вырастить и собрать достаточное количество шафрана — задание не из легких. Капризному растению необходимы суглинистые земли и дренаж, а растить ...

Отвечает Александр Соколов

— Шафран не терпит сквозняков, ему хорошо в окружении гор. Он растет в Узбекистане, мы называем его козыль-гуль ("красный цветок"), именно здесь он имеет нетипичный красноватый оттенок. Стандартный крокус бледно-голубой или даже фиолетовый, растет он в Дагестане, Азербайджане, Греции, Италии, Франции, Японии и Китае.12 окт. 2007 г.

Отвечает Андрей Таланин

18 янв. 2022 г. — За день один человек собирает 10-15 граммов пряности. Чтобы получить один грамм, нужно собрать 130-150 цветков. Справка "РГ". Шафран (Crocus) - ...

Отвечает Игорь Мельников

Распустившиеся цветы шафрана (или крокуса, как его называют в цветоводстве), Пампур, штат Джамму и Кашмир, Индия. Древние греки и римляне из шафрана ...

Отвечает Влада Репкова

1 нояб. 2022 г. — В Крыму полным ходом идёт сбор шафрана - самой дорогой приправы. Её собирают в селе Найденовка Красногвардейского района.

Отвечает Даня Кабелевский

28 мая 2021 г. — В Марокко шафран собирают в регионе Талиуин в Сус-Масса. Под это сельское хозяйство отведено более 1600 гектаров, а годовое производство ...

Отвечает Неля Царёва

17 нояб. 2021 г. — Так же Шафран культивируют в Афганистане, Пакистане, Индии, Марокко и Италии. Основные затраты приходятся на сборщиков, ведь собирают только ...

Отвечает Татьяна Рогозина

20 нояб. 2021 г. — Золотая пряность. В Азербайджане начался сбор шафрана. Это делают исключительно вручную. Цена на мировом рынке за килограмм готовой специи ...

Где собирают шафран? Видео-ответы

Шафран (специя)/ Saffron  |  Почему он такой дорогой?

Шафран (специя)/ Saffron. Почему он такой дорогой? Шафран – это красное рыльце растения Crocus sativus или шафрана ...

Шафран (специя)/ Saffron  |  Почему он такой дорогой?

сбор и сушка шафрана в домашних условиях

моя шафрановая грядка начала цветение. та самая, что я сажала в начале сентября. пока это первая волна, вторая ...

сбор и сушка шафрана в домашних условиях

ШАФРАН ИМЕРЕТИНСКИЙ ИЗ БАРХАТЦЕВ: ЭТО ЖЕ ЛЕГКО! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. ყვითელი ყვავილი Imeretian Saffron

Тема грузинских специй продолжаем Имеретинским Шафраном, который употребляется во многих грузинских блюдах.

ШАФРАН ИМЕРЕТИНСКИЙ ИЗ БАРХАТЦЕВ: ЭТО ЖЕ ЛЕГКО! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. ყვითელი ყვავილი Imeretian Saffron

В Крыму собирают шафран

В Крыму собирают урожай шафрана. Шафран нельзя собирать днем, солнце портит его качество. С участка 10 соток ...

В Крыму собирают шафран

Шафран - "красное золото" Ирана - economy

Сегодня, как и 3000 тысячи лет назад, в провинции Хорасан на Севере Ирана выходят собирать посевной крокус.

Шафран -

Вопросы в тренде

Популярные вопросы