Токотриенолы содержатся также в пальмовом масле и масле рисовых отрубей. Листья амаранта, которые сложно найти, тоже очень полезны. В полчашки готовых листьев ...
+7 (963) 574-54-44 (WhatsApp, Telegram) - оператор интернет-магазина;
Фасовка | Цена | Цена за 1 кг |
---|---|---|
ФасовкаАмарант - сумка 5 кг | Цена 1500 руб. | Цена за 1 кг 300 руб. |
ФасовкаАмарант - сумка 10 кг | Цена 2970 руб. | Цена за 1 кг 297 руб. |
ФасовкаАмарант - сумка 25 кг | Цена 7375 руб. | Цена за 1 кг 295 руб. |
Высушенный амарант может сохранять форму в течение 3—4 месяцев, поэтому нередко его сушат на зимнее время. За это в народе амарант прозвали «зимним другом людей». Среди русских названий самое распространённое — щирица. Встречаются также названия: бархатник, аксамитник, петушиные гребешки, кошачий хвост, лисий хвост.
Основная мысль историков заключается в том, что запретом на выращивание амаранта и выпекание из него хлеба, по сути уничтожалось долгожительство на Руси. Исторические источники приводят доказательство того, что старцы на Руси жили и по 300 и по 400 лет (я писала об этом отдельную заметку).
- Молодые амарантовые листья по вкусу напоминают молодой шпинат и их лучше использовать свежими в салатах. Если листья более старые, то лучше их бланшировать, готовить на пару или добавлять в рагу и др. Готовые листья часто заправляют оливковым или льняным масло, добавляют специи и кунжутные семечки.
Был запрещён в СССР с 1971 года и в 1976 году в США Управлением по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA) по подозрению в канцерогенности. Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. Амарант является анионным красителем.
Клетчатки – ее содержание в амаранте достигает 14%. Рутин (относится к биофлавоноидам) – его содержат некоторые виды необычной крупяной культуры. Пектин – ...
28 сент. 2022 г. — Самое большое количество антиоксидантов содержится именно в сыром амаранте. Многочисленные исследования показали, что любая его термическая ...
Лизина, необходимого длявыработки коллагена и укрепления иммунной системы,в ней содержится почти в 30 раз больше, чем в пшеничной, но клейковина отсутствует ...
Его родина – Южная Америка и Африка. Там произрастает 68 видов, высота которых – от 15 см до 3 м. В латиноамериканских странах амарант выращивают как зерновую культуру – делают из него муку, пекут хлеб и различные кондитерские изделия. Стебли и листья идут на корм скоту.22 февр. 2019 г.
В составе продукта много клетчатки, белка, железа, меди, магния, кальция, витаминов А, группы В, С и Е. Но и это еще не все: в амаранте содержатся столь ...
14 февр. 2017 г. — Амарант можно по праву считать кладовой витаминов и микроэлементов. В его зернах содержатся ненасыщенные жирные кислоты, кальций, магний, фосфор ...
В 100гр Амаранта содержится: 13,5 белков; 11,2 воды; 7,0 жиров; 68,5 углеводов ...
6 февр. 2019 г. — Во время цветения листья амаранта содержат в себе кальция в 15 раз больше, чем в твороге, что является превосходным лекарством от остеопороза.
22 июл. 2019 г. — Внимание! В 100 г амаранта содержится около 14 г белка, 70 г углеводов, 7 г жиров, 7 г клетчатки и 370 ккал. В его семенах и листьях ...