Морские огурцы обитают во всех океанах в большом количестве заселяя морское дно. Собираясь в большие группы они находятся в постоянном путешествии в поисках еды ...
У трепангов довольно приятный вкус, который одновременно напоминает рыбу и креветки. Если не хочется пробовать трепанга в сыром виде, можно приготовить из него жаркое: морской огурец отлично сочетается с овощами и пряными травами, а также твердым сыром и сметаной.
Морской огурец можно пожарить, отварить, засушить (китайцы употребляют и в сыром виде). По вкусу он напоминает отварные хрящи, однако с приправами и соусами все может поменяться. Из морского огурца можно приготовить необычный суп, экзотические котлеты, а также салаты и плов.
Лучше всего трепанга употреблять в сыром виде, добавив к нему соевый соус, как это делают в Японии. В Корее и Китае его едят живым. А вот на Дальнем Востоке «морской огурец» обычно варят — как осьминога, чтобы мясо не стало жестким. На Дальнем Востоке популярны два блюда из трепанга — «пятиминутка» и скоблянка.
14 авг. 2012 г. — Промысел морских огурцов наиболее развит у берегов Японии, Китая и Малайзии. В восточной кухне съедобные голотурии известны под малайским ...
16 февр. 2017 г. — Морские огурцы встречаются в разных частях океана, и на мелководье недалеко от берега, и в глубоководных впадинах, и в коралловых рифах, в ...
6 дек. 2018 г. — Таиланд, Малайзия, Япония, Китай и Корея — в этих регионах их можно встретить как у берега, так и на глубине. В России они тоже водятся — в ...
Морской огурец – ползающее животное, которое мало двигается. Широко распространен в любой части океана, на любой глубине. Водятся в самых глубоководных впадинах ...
17 февр. 2022 г. — Голотурии водятся в любой части океана, но большинство из них предпочитают жить на дне, встречаются даже в глубоководных впадинах. Большинство ...
19 июл. 2015 г. — Морской огурец – ползающее животное, которое мало двигается. Широко распространен в любой части океана, на любой глубине. Водятся в самых ...
5 июл. 2019 г. — Обыкновенная голотурия обитает в соленых морских водах. Селится она обычно на дне мелководных участков континентального шельфа - и, в частности, ...
31 мар. 2021 г. — Некоторых голотурий используют в пищу. Чаще всего ловят морских огурцов под названием трепанги. Голотурия, или морской огурец.
17 авг. 2012 г. — Съедобные виды называют трепангами. В России они водятся в Японском море. Как заявляют авторитетные лица (профессиональный биолог), трепанги – « ...