29 апр. 2017 г. — Как минимум раз в неделю необходимо промывать систему щелочным раствором (а если речь идет о сладких сортах типа сидра и лимонада, то и два ...
Для этого используют щелочные растворы, эффективно удаляющие налет. Минимум раз в три месяца нужно промывать систему кислотными средствами, которые убирают пивной камень (щелочь против него бессильна). Самый удобный вариант — приобрести специальные жидкости для промывки линий разлива.
Мойка кег производится в несколько этапов:
Процедуру осуществляют поэтапно:
Нужно использовать 1,5-2% раствор азотной или ортофосфорной кислоты. А если пивной камень уже очень старый, то «Mero Biersteinpaste», Биолайт ПК 90 и СТ-3, или Стрим Септо — это спец. средства. Для чистоты и дезинфекции рекомендуется 2% каустик, далее 2% р-р надуксусной кислоты.
Чаще всего для дезинфекции оборудования пивовары используют раствор хлора или йода. Осуществляется обработка поверхностей специальным составом из таблетки активного хлора и воды. Йод растворяется в холодной воде, с соблюдением следующих пропорций: 10 миллиграмм йода на 25 литров воды.
Охладитель рассчитан на непрерывную работу, поэтому его не следует отключить в случае, если перерыв в работе не превышает 48 часов. Порядок работы с охладителем. Установите охладитель на рабочем месте при помощи техника (охладитель должен устанавливаться в прохладном, проветриваемом помещении.
Каждую 1-2 недели нужно использовать щелочной раствор. А 1 раз в 3 месяца – еще и кислоту. Только такой подход обеспечит максимальную стерильность пивного ...
Как мы уже писали выше, промывку щелочными растворами проводят раз в неделю, кислотными – раз в месяц. Важно!
Одновременно их применение требует большего времени, так как чистка идет сначала кислотным элементом, а затем щелочным. Еще одной новинкой на рынке стали ...
27 окт. 2015 г. — Если же обнаружена накипь, тогда придется промывать кислотным раствором (та самая фанта, молочная кислота и т.д.), а уже под конец водой. Если ...
После применения любых химикатов систему необходимо промывать водой. Важно! Запрещено дезинфицировать пивную линию растворами, содержащими азотную либо соляную ...
В качестве основных, эффективно действующих веществ, используются щелочной и кислый растворы химических реагентов. Решения BWT для очистки теплообменников ...
25 июл. 2023 г. — Прежде чем заливать антифриз в систему, промытую кислым или щелочным раствором, необходимо нейтрализовать остатки раствора, для чего нужно ...
25 февр. 2021 г. — Каждые две недели · Промыть шланги щелочным раствором · Снять и промыть все краны · Оттереть заборные головки · Не отключая, промыть фоб-детекторы ...
25 февр. 2022 г. — 10-процентный щелочной раствор эффективен против накипи, но он разрушает алюминий и пригоден лишь для глубокой очистки медных радиаторов ...
Контактные телефоны: +380 (50) 911 07 77 +380 (50) 394 35 56 E-mail: [email protected] [email protected].
Контактные телефоны: +380 (50) 911 07 77 +380 (50) 394 35 56 E-mail: [email protected] [email protected].