Сроки хранения. Кабачки можно хранить 4-5 месяцев. Главное — использовать заготовленный продукт вовремя, не передержать его: со временем кожица кабачков ...
Хранить кабачки до зимы можно прямо в квартире в темном месте, например, в кладовке или под кроватью. Этот способ хранения не очень длительный - плоды с тонкой кожурой при комнатной температуре будут храниться 3-4 недели, а с твердой - 2-3 месяца. Для хранения в помещении возьмите любой ящик с отверстиями на стенках.
Хорошо хранятся кабачки в темноте, многие дачники используют для этих целей погреб. Чтобы хранить кабачки дома, кабачки можно сложить в просторный ящик и поставить его возле балконной двери, либо обернуть каждый плод газетой и уложить в один слой под кроватью. Оптимальное время хранения кабачков – 4-5 месяцев.
Осенью свежие овощи можно хранить на балконе в пластиковых ящиках или картонных коробках. При этом желательно, чтобы кабачки не прикасались друг к другу. Дно ящика можно выстлать соломой, а сверху — укрыть. Так кабачки на балконе у вас могут храниться до первых серьезных заморозков.
Кабачки в натертом виде можно заморозить как сырыми, так и термически обработанными, в сыром виде – более быстрый способ. Натереть кабачки на крупной терке и отжать как можно больше жидкости при помощи марли. Сложить в пакеты для заморозки, разровнять и удалить воздух из пакетов. Плотно закрыть и заморозить.
Оптимальной температурой для хранения кабачков является уровень от +4 до +10 градусов. Стандартный срок сохранения свежести плодов – 3-4 месяца. При соблюдении ...
Молодые, едва созревшие кабачки можно сохранить в течение 20—30 дней. Есть несколько основных правил: плоды надо держать в прохладном, но не слишком влажном ...
5 месяцев
Срок годности овоща напрямую зависит от степени его зрелости. Молодые кабачки с нежной кожурой можно хранить в холодильнике от двух до четырех недель, а ...
8 сент. 2022 г. — Оптимальное время хранения кабачков – 4-5 месяцев. Но при долгом хранении кабачки теряют вкусовые качества, становятся жесткими или, наоборот, ...
17 авг. 2022 г. — Очищенные кабачки можно хранить в холодильнике в течение 2-5 дней. Их нельзя складывать в полиэтилен. Лучше завернуть остатки кабачка в бумагу и ...
7 окт. 2016 г. — Небольшое количество урожая можно сохранить в холодильнике – в отделении для овощей. При этом целые и просушенные кабачки следует упаковать в ...
18 авг. 2022 г. — Кабачки поздних сортов могут храниться до пяти месяцев, но, конечно, с хранением лучше долго не затягивать — с течением времени кабачки могут ...
Укладывая кабачки на хранение в ящики или на полки, проложите между ними картонные перегородки, солому или аккуратно оберните каждый бумагой. Это продлит срок ...