Боярышник едят в сыром виде, изготавливают настойки и отвары. На зиму ягоды замораживают или сушат. Плоды боярышника – это настоящая кладезь витаминов. Они оказывают комплексное воздействие на рзличные органы и системы.
Это лекарственное растение особенно ценится за свой комплексный положительный эффект при болезнях сердечно-сосудистой системы. Настой плодов боярышника оказывает кардиотонический и спазмолитический эффекты, умеренно понижает артериальное давление, успокаивает нервную систему.
Ягоды можно употреблять в свежем виде, но не более 100 грамм в день. Из них можно делать варенье, желе, мармелад и пастилу. Полезен также сок из плодов и настой. Плоды боярышника способны снижать уровень вредного холестерина, содержащегося в крови, а также стимулировать нормальную деятельность щитовидной железы.
Стоит отметить, что чай из плодов боярышника нельзя употреблять людям, страдающим от низкого давления, беременным женщинам (повышается риск кровотечений и преждевременных родов) и кормящим мамам. Люди, страдающие гипертонией, атеросклерозом сосудов головного мозга, также должны использовать боярышник с ограничением.
Злоупотребление ягодой может привести к сонливости и нарушением сердечного ритма: пульс, как и давление, станет низким. При передозировке напитка может проявиться тошнота, мигрень и даже отравление. Не стоит есть боярышник на голодный желудок, это может привести к сильным мышечным спазмам.
Общеизвестно, что боярышник понижает артериальное давление. Также он повышает иммунитет, выводит вредный холестерин и предотвращает образование бляшек, снимает отечность, снижает уровень сахара в крови, стимулируют работу мозга и улучшает память. Весьма полезно это растение и для женского здоровья.
Боярышник широко применяется для приготовления десертов, из плодов готовят мармелад, варенье, джем, пастилу, желе, конфеты. Ягоды растирают с сахаром, ...
Боярышник: польза и вред для здоровья. Эта ягода — настоящий кладезь полезных веществ. О пользе и вреде боярышника, его применении в медицине и кулинарии, а ...
9 окт. 2016 г. — Сухие ягоды боярышника засыпать в термос с широким горлом и залить кипятком из расчёта на 1 ст. ложку стакан кипятка. Оставить на ночь. Утром ...
Кроме того, плод — мелкое красноватое яблоко — употребляют как самостоятельное блюдо, делают из него повидло, вино, компот и чай. Сушеные ягоды боярышника ...
Ягоды можно есть как обычную еду, а также настаивать на них уксус или алкоголь, делать из них джемы. И самое основное - заваривать в термосе и пить отвар. Для ...
15 февр. 2022 г. — Отвар для снижения давления. Измельчить 50 г сухих плодов боярышника и залить 0,5 л воды. Кипятить на водяной бане 15 минут, настаивать один час ...
12 янв. 2017 г. — Кроме свежих ягод боярышник можно употреблять в виде киселя, компота. Дозировка та же — стакан, максимум полтора в день. Также хорошо из ...
Растение используют как основу настоек, отваров или настоев, но из него готовят и компоты, вино и варенье, заваривают в чай. Растение неприхотливо, растет во ...
Плоды боярышника применяются и в кулинарии для приготовления варенья, джема, повидла, киселя, суррогата кофе и чая. Муку из сушеных ягод добавляют в тесто для ...