Аранчини – блюдо, традиционное для сицилийской кухни. Это обжаренные рисовые шарики, фаршированные мясным рагу, моццареллой и зелёным горошком.
Традиционное блюдо Японии — онигири — подойдет даже тем, кто придерживается правильного питания, потому что в основе этого блюда — рис в форме шара или треугольника с начинкой, которую либо смешивают с рисом, либо кладут в середину целиком. Дополняют онигири чаще всего рыбой, мясом, курицей или овощами.
В Стране восходящего солнца рис подают на завтрак, как основное блюдо, а также вечером. Японцы делают из клейкого риса лепешки и рисовые шарики, рис жарят или заливают бульоном, горячей водой и даже чаем (чадзукэ). А вот в белый рис (гохан) наливать много соевого соуса японцы не советуют.
Едят онигири, завернутые в нори, руками. При этом важно не слизывать случайно прилипшие к пальцам рисинки и никому не показывать надкушенную часть — это считается невежливым по отношению к окружающим. В итальянской кухне есть аналог онигири — аранчини. Эти рисовые шарики также едят только руками, оборачивая салфеткой.
Как приготовить рисовые шарики Онигири: 1. Отварите рис, таким образом, чтобы он стал клейким (как варить клейкий рис). 2. Добавьте в рис приправу, лосось или ...
Сытные рисовые шарики легко сделать дома. Они подходят для пикника или обеда, а в качестве начинки можно использовать практически что угодно. Какой бывает ...
Онигири — традиционное блюдо японской кухни, которое представляет собой рисовые шарики с начинкой внутри. В Японии онигири едят везде: берут на работу, ...
Онигири, или рисовый шарик — традиционный японский перекус из риса и водорослей нори, по желанию повар добавляет в рис рыбу, овощи или другие начинки.
Как приготовить Сицилийские аранчини – рисовые шарики, пошагово, рецепт на 11714 ккал от автора Мальва. Сицилийские аранчини – рисовые шарики, ...
15 сент. 2020 г. — «Онигири едят вручную — он не должен быть элегантным». «А потом нам вообще скажут, что все рисовые шарики следует есть палочками, а не руками!
Делимся рецептом запечённых шариков из риса — аранчини. Обычно их делают с мясом и моцареллой внутри, но мы решили разнообразить блюдо и подавать с томатным ...
18 июл. 2023 г. — Готовим аранчини — рисовые шарики с начинкой. Пошаговое описание быстрого и простого рецепта, фото и отзывы. Удобный поиск рецептов и ...
Огурец нарезать мелкими кубиками. В качестве начинки можно использовать горбушу, семгу или креветки. Нарезать рыбу/морепродукты небольшими кусочками. Чтобы ...