Как есть сома?

21 сент. 2021 г. — Летняя рыбалка на сома начинается через 2-3 недели, как он отнерестится, что случается примерно к середине июня. Сразу поле нереста ловятся ...

4 мая 2013 г. — Есть сома то, можно, и даже вкусный он, зараза... . Но... . Этот сом - есть всё, что ему попадает, хищная рыба..., даже человека съест, ...

Одним из деликатесных продуктов можно с уверенностью назвать мясо сома, являющегося одним из наиболее крупных хищных рыб, обитателей пресноводных водоемов ...

28 нояб. 2008 г. — О том, как правильно приготовить сома, рассказывает шеф-повар ресторана "Сирена" Антонио Баратто. Где обитает сом? В США, в Западной и Восточной ...

26 июл. 2021 г. — Так в чём заключается опасность употребления сома в пищу? В этой статье Вы узнаете, так ли полезен Сом как о нем говорят? Ведь ...

Мясо сома почти без костей (хребет), жирное, мягкое и нежное со сладковатым вкусом. Перед употреблением его обычно жарят или припускают.

Самая вкусная часть сома — это хвост. Из него можно приготовить довольно большое количество первых и вторых блюд, разнообразные закуски и начинку для пирогов. Отличными вкусовыми качествами обладает копченый сом. Благодаря такому виду обработки у этой рыбы пропадает характерный речной запах.

Сом – это известная промысловая рыба, являющаяся хищником. Рыба бывает разных размеров, самые крупные сомы достигают веса в 300 кг и пяти метров в длину.

Филе сома, приготовленное на пару рыбного бульона со специями. Шпинат, обжаренный с шампанским. Шампиньоны обжаренные. Полить лимонным соком. Сюжеты по ...