Турнепс имеет ряд полезных свойств. Овощ обладает мочегонным и противовоспалительным действием на организм. Турнепс можно использовать, как антисептическое и ...
Свежая репа и квашеная — два принципиально разных продукта. Свежая репа — продукт деликатный, я бы даже сказал, деликатесный. Особенно хороша молодая репка: напоминает по вкусу редиску, но более яркая, поэтому ее можно использовать и в сыром виде (для салатов), и в пареном.
Овощ обладает мочегонным и противовоспалительным действием на организм. Турнепс можно использовать, как антисептическое и ранозаживляющее средство. Он может выступать прекрасным обезболивающим средством. Сок этого овоща можно использовать, как успокаивающее и отхаркивающее средство (calorizator).
Родственник кормовой репы и брюквы, корнеплод отличается от них нежным, при этом слегка жгучим вкусом. Турнепс принадлежит к семейству крестоцветных, имеет круглую, чуть сплюснутую форму. Внешне овощ напоминает репу, но вы всегда узнаете его по цвету: от белого до светло-фиолетового.
Как приготовить турнепс? Его запекают с панировочным сухарем, луком и сыром, добавляют в овощные салаты со сметаной или майонезом. Корнеплоды культуры — ...
7 янв. 2019 г. — У салатных сортов турнепса в пищу можно употреблять и корнеплоды, и молодую зелень. Из корнеплодов варят супы, готовят салаты, делают овощные ...
16 окт. 2021 г. — Турнепс — представитель семейства крестцовых ... Турнепс отличается легким сладким привкусом, отсутствием горечи, или в еле уловимом присутствии.
Обладает этот овощ мочегонным и противовоспалительным действием на организм. Кроме этого, его можно использовать как антисептическое и ранозаживляющее средство.
23 сент. 2017 г. — Как правило, основное его назначение – гарнир к блюдам из мяса. Можно употреблять этот овощ в пищу, как самостоятельный. Для этого корнеплод ...
В кулинарии используют как корнеплоды, так и молодую ботву. Поскольку мякоть имеет отчетливую горчинку, перед использованием турнепс можно обдать кипятком, ...
Турнепс можно есть беременным. Растительный продукт эффективен при диарее, борется с желудочными проблемами. Овощ выручает при поддержке здорового веса ...
Корнеплоды турнепса годятся для приготовления гарниров к котлетам, баранине и свинине, салатов. Их тушат и запекают. В арабских странах (например, в Ливане) очень популярен маринованный турнепс. Молодая ботва турнепса используется в кулинарии так же, как ботва репы и свёклы: она годится для супов, салатов и пирогов.
21 февр. 2017 г. — Есть много новых сортов столового турнепса, и они намного лучше редиса. Сеять можно дважды: весной — для немедленного поедания и летом — для ...