AllFAQ
Автор вопроса: Максим Кавленас
Опубликовано: 23/11/2023

Как есть турнепс?

У нас есть 24 ответов на вопрос Как есть турнепс? Вероятно, этого будет достаточно, чтобы ваш вопрос получил ответ.

Как еще называют турнепс?

Турне́пс (Brassica rapa subsp. rapifera), или кормовая репа — двухлетнее растение семейства Капустные (Крестоцветные), подвид вида Репа (Brassica rapa) рода Капуста (Brassica).

Как выглядит брюква?

Кожура у брюквы сверху обычно зеленовато-серая или бурая, а ниже плод обычно желтый, иногда с выраженным фиолетовым оттенком. Мякоть у брюквы белая, кремовая или желтая. Форма корнеплодов в зависимости от сорта может быть круглой, овальной, в виде цилиндра или сплюснутого шара.

Что за культура турнепс?

Турне́пс (Brassica rapa ssp. rapirera) или кормовая репа — корнеплод из семейства капустных. Один из подвидов репы, турнепс известен только как культурное растение, выращиваемое на корм скоту.

В каком виде полезна репа?

Если репу запечь, можно получить множество питательных и в тоже время диетических блюд. Например, запеченная репа с яблоками и изюмом. Пареная же репа сохраняет в себе максимальное количество полезных компонентов, приобретая приятный и нежный вкус.

Что по вкусу напоминает репа?

Свежая репа и квашеная — два принципиально разных продукта. Свежая репа — продукт деликатный, я бы даже сказал, деликатесный. Особенно хороша молодая репка: напоминает по вкусу редиску, но более яркая, поэтому ее можно использовать и в сыром виде (для салатов), и в пареном.

Чем полезен турнепс?

Овощ обладает мочегонным и противовоспалительным действием на организм. Турнепс можно использовать, как антисептическое и ранозаживляющее средство. Он может выступать прекрасным обезболивающим средством. Сок этого овоща можно использовать, как успокаивающее и отхаркивающее средство (calorizator).

В чем разница между брюквой и Турнепсом?

Брюкву выращивают как из семян, так и рассадным способом. Турнепс возделывают, высевая семена в грунт.

Какой вкус у турнепса?

Родственник кормовой репы и брюквы, корнеплод отличается от них нежным, при этом слегка жгучим вкусом. Турнепс принадлежит к семейству крестоцветных, имеет круглую, чуть сплюснутую форму. Внешне овощ напоминает репу, но вы всегда узнаете его по цвету: от белого до светло-фиолетового.

Когда убирать турнепс?

Сезон Весенний посев турнепса созревает уже к концу июня. Летний посев убирают в конце сентября — начале октября.

Чем турнепс отличается от репы?

Репа и турнепс различаются только по хозяйственному назначению. Турнепс отличается более крупными корнеплодами. Применяется он как кормовая культура в животноводстве, а репа, образующая плоские с вогнутым донцем корнеплоды, используется преимущественно как овощ.

Как есть турнепс? Ответы пользователей

Отвечает Леха Зайцев

Как приготовить турнепс? Его запекают с панировочным сухарем, луком и сыром, добавляют в овощные салаты со сметаной или майонезом. Корнеплоды культуры — ...

Отвечает Алексей Сотников

7 янв. 2019 г. — У салатных сортов турнепса в пищу можно употреблять и корнеплоды, и молодую зелень. Из корнеплодов варят супы, готовят салаты, делают овощные ...

Отвечает Андриан Баранов

16 окт. 2021 г. — Турнепс — представитель семейства крестцовых ... Турнепс отличается легким сладким привкусом, отсутствием горечи, или в еле уловимом присутствии.

Отвечает Кристинка Шеперина

Обладает этот овощ мочегонным и противовоспалительным действием на организм. Кроме этого, его можно использовать как антисептическое и ранозаживляющее средство.

Отвечает Олька Бергер

23 сент. 2017 г. — Как правило, основное его назначение – гарнир к блюдам из мяса. Можно употреблять этот овощ в пищу, как самостоятельный. Для этого корнеплод ...

Отвечает Максим Мокрышев

В кулинарии используют как корнеплоды, так и молодую ботву. Поскольку мякоть имеет отчетливую горчинку, перед использованием турнепс можно обдать кипятком, ...

Отвечает Карина Мазницина

Турнепс можно есть беременным. Растительный продукт эффективен при диарее, борется с желудочными проблемами. Овощ выручает при поддержке здорового веса ...

Отвечает Слава Бабашов

Корнеплоды турнепса годятся для приготовления гарниров к котлетам, баранине и свинине, салатов. Их тушат и запекают. В арабских странах (например, в Ливане) очень популярен маринованный турнепс. Молодая ботва турнепса используется в кулинарии так же, как ботва репы и свёклы: она годится для супов, салатов и пирогов.

Отвечает Игорь Щукин

21 февр. 2017 г. — Есть много новых сортов столового турнепса, и они намного лучше редиса. Сеять можно дважды: весной — для немедленного поедания и летом — для ...

Как есть турнепс? Видео-ответы

Что такое турнепс, как он выглядит, растет и как его правильно съесть

Что такое турнепс, как он выглядит, растет и как его правильно съесть Турнепс: что это такое, как выглядит, какой имеет ...

Забытая еда: ТУРНЕПС! Профилактическая "тёрка" для кишечника!

турнепс, овощ, улучшает сворачиваемость крови, витамин С, фолиевая кислота, витамин К, желудок, кишечник, ожирение, ...

ТУРНЕПС-ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ ОВОЩ!

Привет друзья! Делюсь с вами рецептом очень вкусного а самое главное очень полезного корнеплода под названием ...

Выращивание Турнепса в открытом грунте как бизнес идея

Выращивание турнепса как бизнес является значительным фуражным продуктом. Выращивание турнепса в открытом ...